Stegepande i carbonstål, PFAS-fri (28 cm)

Drømmer du om en bøf med en ordentlig, sprød stegeskorpe, eller om grøntsager, der bliver sauteret lige tilpas? Så er en stegepande i carbonstål et oplagt valg! Her får du en pande på 28 cm, der er produceret i Italien, og som giver dig en naturlig nonstick-overflade helt uden PFAS.

Det bedste fra støbejern og rustfrit stål

Carbonstål kombinerer varmelagringen fra støbejern med letheden fra rustfrit stål. Panden holder altså effektivt på varmen, så temperaturen ikke falder, når du lægger kødet på. Samtidig er den lettere at løfte og vende end en tung støbejernspande. Vi synes, det er en skøn kombination, når du står ved komfuret en travl hverdagsaften.

Naturlig nonstick, som du selv bygger op

Panden har ingen kemisk belægning. I stedet opbygger du selv den naturlige nonstick ved at brænde panden i olie. Effekten bliver bedre med tiden, så jo mere du bruger panden, desto bedre slipper maden. Det kræver lidt ekstra pleje end en almindelig belagt pande, men til gengæld får du gode stegeresultater år efter år.

Til alle varmekilder - også ovnen

Du kan bruge panden på alle varmekilder, også induktion, og den kan komme med i ovnen. Den tåler op til 650 grader, så den kan klare høj varme. Det er praktisk, når du vil brune et stykke kød på blusset og gøre det færdigt i ovnen i samme pande. Og panden har et ergonomisk håndtag, der er tænkt til at ligge godt i hånden.

Hvad kan du lave i den?

• Bøffer og koteletter med sprød stegeskorpe
• Sauterede grøntsager til aftensmaden
• Retter, der starter på komfuret og slutter i ovnen
• Hverdagsmad, hvor du gerne vil undgå PFAS i køkkenet

Kort fortalt

• Stegepande i carbonstål
• Diameter: 28 cm
• Naturlig nonstick - fri for PFAS
• Til alle varmekilder, inkl. induktion og ovn
• Tåler op til 650 grader
• Produceret i Italien

Se også vores øvrige stegepander, hvis du leder efter en anden størrelse eller et andet materiale. Find den aktuelle pris hos forhandleren.