Stegepande i carbonstål med bålstativ, sæt (28 cm)

Drømmer du om sprøde kartofler, bacon og spejlæg stegt over et knitrende bål? Med dette sæt fra Gastrotools får du en stegepande i svensk carbonstål og et bålstativ i rustfrit stål. Så er du klar til madlavning over åben ild på campingturen, i skoven eller nede i baghaven. Og når du kommer hjem, flytter panden bare med ind i køkkenet!

Én pande til både bål og komfur

Det smarte ved panden er, at den ikke kun er til friluftslivet. Du kan bruge den over åben ild, på grillen og i ovnen, og den kan bruges på induktion, gas, keramisk og elektrisk kogeplade. Du behøver altså ikke en særlig turpande og en hverdagspande. Én pande klarer det hele, og det synes vi er ret genialt.

3 mm carbonstål, der holder på varmen

Panden er lavet i 3 mm carbonstål. Det består af cirka 99% jern og 1% kulstof og tåler høj varme og lagrer varmen effektivt. Det giver en stabil varme under stegningen, så du kan få en flot stegeskorpe på bøffen, også når du lægger nye råvarer på. Panden er fri for PFAS.

Brændt ind på forhånd

Panden er brændt ind med olie på forhånd. Den har derfor fra start en naturlig nonstick-overflade, som bliver bedre, jo mere du bruger den. En pande, der simpelthen bliver bedre med alderen.

Kurvede sider giver mere plads

Pandens kurvede sider giver et større stegeareal end en traditionel stegepande med samme diameter. Så er der mere plads til råvarerne, og de kurvede sider gør det nemt at slynge ingredienserne rundt undervejs. Dobbelthåndtaget gør det let at løfte panden af stativet eller ud af ovnen.

Bålstativet

Bålstativet er i rustfrit stål og er 37 cm højt. Det holder panden over ilden, mens du steger. Ved brug over ild er det normalt, at der sætter sig sod på stativet. Det har ingen betydning, men kan ofte fjernes med ovnrens. Og så tåler stativet opvaskemaskine. Praktisk!

Sådan passer du på panden

• Undgå at rengøre panden med sæbe.
• Varm panden langsomt op og undgå store temperaturskift, så den ikke slår sig.
• Brug den ikke til sure fødevarer som tomat, vin, citrus og eddike. Syren kan reagere med det ulegerede stål og afgive jern.
• Brug ikke panden til at opbevare mad i.
• Vedligehold panden, så den beholder sin naturlige, beskyttende overflade.

Kort sagt: Kan du lide at lave mad ude, men vil du også have en solid pande i køkkenet, er dette sæt oplagt. Se også vores øvrige pander i carbonstål.

Et par facts

Stegepande (dobbelthåndtag)
Materiale: Carbonstål
Diameter med håndtag: 33 cm
Diameter uden håndtag: 28 cm
Diameter stegeflade: 23 cm
Diameter bund: 25 cm
Tykkelse: 3 mm
Højde: 5 cm
Vægt: 2132 g
Kompatibel med: Grill, åben ild, keramisk, induktion, gas, elektrisk, ovn
Produceret i: Sverige

Bålstativ
Materiale: Rustfrit stål
Højde: 37 cm
Længde: 16 cm
Bredde: 0,8 cm
Vægt: 590 g
Tåler opvaskemaskine: Ja
Produceret i: Sverige