Bradepande med rist i 5-ply rustfrit stål (35x25 cm)

Drømmer du om en sprød søndagskylling, en saftig steg eller en and til jul, der bliver lige god hele vejen rundt? Så er det her bradepanden, vi synes, du skal kigge nærmere på. Den er lavet i 5-ply rustfrit stål, er fri for PFAS, og du får en rist med i købet.

Bradepanden er bygget til at holde i mange års madlavning. Den fordeler varmen jævnt, så du får et ensartet resultat. Og så er den ovnfast op til 300 °C, så du kan give stegen et ordentligt skud varme til sidst.

Fem lag, der arbejder for dig

5-ply betyder, at panden er lavet af fem lag metal. Konstruktionen kombinerer aluminiums effektive varmeledning med rustfrit ståls slidstyrke. De tre inderste lag er aluminium, og de fordeler varmen jævnt i både bund og sider, så du undgår hotspots. Det gør, at kartoflerne i hjørnet bliver lige så gyldne som dem i midten.

Der er ingen belægning, som kan slides op eller skalle af og ende i maden. Du laver simpelthen mad på rent, rustfrit stål. Bradepanden er fremstillet i Norditalien af en producent med over 130 års erfaring i stål.

Risten gør hele forskellen

Den medfølgende rist er oplagt til steg, kylling og and. Kødet ligger hævet over bunden, så fedt og stegesky drypper ned i panden, mens varmen kan komme til hele vejen rundt. Og det, der samler sig i bunden, er jo starten på en lækker sky eller sovs. Mums.

De ergonomiske greb gør bradepanden nem at håndtere, også når den er fuld og varm og skal ud af ovnen.

Fra komfur til ovn

Bradepanden kan bruges på gas, induktion, keramisk og elektrisk komfur foruden i ovnen. Det er smart, når du vil brune kødet direkte i panden, før det ryger i ovnen, eller koge skyen op til sovs bagefter - uden at skulle finde en ekstra gryde frem.

Pleje af din bradepande

• Tåler opvaskemaskine.
• Varmes op på medium varme.
• Kan gå i ovn op til 300 grader.
• Kalkaflejringer, regnbuepletter og lignende i overfladen er naturligt for rustfrit stål og kan let fjernes med eddike.

Se også vores øvrige ovnfaste fade, hvis du mangler noget til tilbehøret.

Fakta

Bradepande: Indvendige mål 35x25 cm. Udvendige mål 36,5x26,5 cm. Højde indvendigt uden håndtag 7 cm. Højde udvendigt med håndtag 10,6 cm. Vægt 1988 g.
Rist: Mål 34,5x22,3x2,8 cm. Vægt 582 g.
Materiale: Rustfrit stål (5-ply, stål og aluminium).
Kompatibel med: Opvaskemaskine, ovn, keramisk, induktion, gas, elektrisk.