Utilitykniv med 12 cm blad i japansk stål

Står du tit og skifter mellem den lille urtekniv og den store kokkekniv? Så er en utilitykniv fra Gastrotools måske lige den kniv, du mangler i skuffen. Den er nemlig en hybrid mellem urtekniven og kokkekniven, og det gør den virkelig alsidig i det daglige køkken!

Én kniv til mange opgaver

Med et blad på 12 cm ligger utilitykniven et sted midt imellem. Du kan bruge den som en stor urtekniv, når du skal arbejde præcist, og samtidig klarer den mange forskellige snitteopgaver på skærebrættet. Det gør den oplagt til alt fra frugt og grønt til afpudsning af kød.

Tænk på den hurtige frokost, hvor et æble skal skæres i både, en peberfrugt renses eller et par tomater skæres i skiver. Eller aftensmaden, hvor du lige skal pudse et stykke kød af, før det ryger på panden. Her slipper du for at finde den store kokkekniv frem til hver lille opgave.

Japansk stål med VG10-kerne

Kniven er fremstillet i 67 lag japansk stål med en hård kerne af VG10-stål. Den hårde stålkerne er med til at give en langvarig skarphed, så kniven bliver ved med at skære fint, når du bruger den dag efter dag. Vi synes, det er præcis det, du skal kigge efter i en kniv, du kommer til at gribe ud efter igen og igen.

Komfortabelt G10-håndtag

Håndtaget er lavet i G10 og har en ergonomisk form, der giver dig et komfortabelt greb. Det er rart, når der skal snittes grønt til en stor gryderet, eller når du står og forbereder mad til mange gæster.

Kort fortalt om utilitykniven

• Hybrid mellem urtekniv og kokkekniv
• Blad på 12 cm
• Fremstillet i 67 lag japansk stål
• Hård kerne af VG10-stål for langvarig skarphed
• Ergonomisk håndtag i G10
• Til frugt, grønt og afpudsning af kød

Kort sagt: En smart og alsidig kniv til de præcisionskrævende snit i hverdagen. Se også vores øvrige urteknive og universalknive, og find den aktuelle pris hos forhandleren.

Et par facts

Type: Utilitykniv
Bladlængde: 12 cm
Stål: 67 lag japansk stål med VG10-kerne
Håndtag: G10
EAN: 5700002117731