Skærebræt i FSC-certificeret egetræ, lille (30x20 cm)

Leder du efter et skærebræt, der både er rart at arbejde på og pænt nok til at blive stående fremme? Så er det her lille skærebræt fra Gastrotools et rigtig godt bud! Det er designet i Danmark og fremstillet i Frankrig af massivt, FSC-certificeret egetræ.

Skånsomt mod dine knive

Et godt skærebræt handler om meget mere end udseendet. Egetræ er skånsomt mod knivsæggen, så dine knive holder skarpheden længere. Har du brugt penge på en god kokkekniv, er det altså et oplagt sted at passe på den, når du hakker løg, snitter krydderurter eller skærer brød i skiver.

Naturligt antibakterielt egetræ

Egetræ har naturligt antibakterielle egenskaber og bliver beskrevet som et mere hygiejnisk valg end plastikskærebrætter. Træet er FSC-certificeret, så det kommer fra ansvarligt og bæredygtigt drevne franske skove. FSC-mærket betyder kort fortalt, at skovdriften lever op til krav om ansvarlig forvaltning af skoven.

Vinklede kanter, der er nemme at gribe

En lille, men smart detalje: Kanterne er vinklede, så du nemt kan løfte brættet fra bordpladen. Praktisk, når du vil skrabe de hakkede grøntsager direkte ned i gryden eller bære brættet med ost og pålæg hen til bordet.

I størrelsen 30x20 cm er det oplagt til hverdagens små opgaver - et æble til madpakken, lidt hvidløg til aftensmaden eller en citron til drinksene.

Fransk håndværk med lang tradition

Skærebrættet er fremstillet i Frankrig, hvor hvert stykke egetræ vælges og samles med omhu, og bag det ligger en tradition på 100 år. Vi synes, det er skønt med et køkkenredskab, der er lavet med fokus på godt håndværk og et tidløst design, der kan holde i mange år.

Sådan plejer du dit skærebræt

• Vask det op i hånden, og tør det af med det samme.
• Træfibrene kan rejse sig ved kontakt med vand, især i starten. Det er helt normalt.
• Overfladen kan let slibes med den medfølgende slibesvamp.
• Behandl brættet med plejeolie eller neutral madolie efter slibning, og når overfladen fremstår mat og tør.

Se også vores øvrige skærebrætter og køkkenknive.

Et par facts

Mål: 30x20 cm
Højde: 2 cm
Vægt: 900 g
Materiale: FSC-certificeret fransk egetræ (massivt)
Produceret i: Frankrig
Design: Dansk
Medfølger: Slibesvamp
Pleje: Håndvask