Skærebræt med saftrille, FSC-certificeret egetræ (45x30x4 cm)

Drømmer du om et skærebræt, der kan klare både søndagsstegen og aftensmadens grøntsager? Her får du et solidt skærebræt i dansk design, fremstillet i Frankrig af massivt FSC-certificeret egetræ. Med saftrille på den ene side og en flad bagside er det i vores øjne et af de mest alsidige brætter, du kan have liggende i køkkenet!

To sider, to opgaver

Den ene side har en praktisk saftrille, der opsamler kødsaften. Så kan du skære den hvilende flæskesteg, kyllingen eller en saftig bøf ud, uden at saften løber ud over køkkenbordet. Den flade bagside er ideel til grøntsager og servering, fx når du hakker løg og krydderurter, eller når du sætter ost, pølser og brød frem til gæsterne.

Endehåndtagene gør brættet nemt at vende og løfte. Det er smart, når du skifter fra kød til grønt, eller når brættet skal med ud på bordet. Med målene 45x30x4 cm er der god plads at arbejde på.

Derfor egetræ

Egetræ er skånsomt mod knivsæggen, så dine knive holder skarpheden længere. Det er jo rart, hvis du har brugt penge på en god kokkekniv. Egetræ har samtidig naturligt antibakterielle egenskaber og beskrives som et mere hygiejnisk valg end plastikskærebrætter.

FSC-certificeringen betyder, at træet kommer fra ansvarligt og bæredygtigt drevne skove, her franske skove. Brættet er fremstillet i Frankrig, hvor hvert stykke egetræ vælges og samles med omhu, og bag det ligger ifølge producenten 100 års tradition.

Sådan plejer du dit skærebræt

Et godt træbræt kræver lidt kærlighed, men til gengæld holder det. Sådan gør du:

• Vask brættet op i hånden, og tør det af med det samme.
• Træfibrene kan rejse sig ved kontakt med vand. Det er helt normalt.
• Overfladen kan let slibes med den medfølgende slibesvamp.
• Behandl brættet med plejeolie eller neutral madolie efter slibning, og når overfladen ser mat og tør ud.

Kort fortalt

• Saftrille på den ene side til kød
• Flad bagside til grøntsager og servering
• Praktiske endehåndtag, så brættet er nemt at vende
• Massivt FSC-certificeret egetræ, skånsomt mod knive
• Dansk design, produceret i Frankrig

Kort sagt: et skærebræt til dig, der laver meget mad og gerne vil have ét bræt til det hele. Se også vores øvrige skærebrætter og køkkenknive.

Fakta

Mål: 45x30x4 cm
Materiale: Massivt FSC-certificeret fransk egetræ
Produceret i: Frankrig
Detaljer: Saftrille på den ene side, praktiske håndtag
Medfølger: Slibesvamp
Rengøring: Håndopvask, tørres af med det samme