Østerlandsk Thehus

Gå på opdagelse i det store univers af lækker te fra Østerlandsk Thehus. Et tehus med stolte traditioner, der går helt tilbage til 1889.
Deres te blandinger spænder vidt fra det hele traditionelle over til spændende smagsvarianter, der både kommer i løs te og i tebreve.

Og så får du teen i en vanvittig smuk dåse, der ikke bør gemmes væk i en skuffe men stå fremme og pynte.

Viser 1-24 af 72 element(er)

The guide - sådan vælger du kvalitets-te

Danske te-virksomheder såsom Østerlandsk Thehus er kendt for deres innovative produkter og te af høj kvalitet. Denne virksomhed tilbyder et bredt udvalg af teer fra traditionelle blandinger til mere usædvanlige smagsvarianter, og de bruger kun de bedste ingredienser. Deres teer er tilgængelige i supermarkeder og specialforretninger i hele Danmark.

Hvor kommer te fra?

Den bedste te kommer fra teblade af høj kvalitet. Disse blade dyrkes typisk i områder med rig jordbund og et varmt klima, f.eks. i Kina, Indien og Sri Lanka.

Te fremstilles ved at brygge bladene i varmt vand. Herved trækkes de smagfulde forbindelser fra bladene ud i vandet, hvilket resulterer i en lækker drik.

Østerlandsk Thehus - en af de ældste i Danmark

Den danske marinesoldat, Søren Vilhelm Jacobsen, deltog i 50-årsdagen for dronning Victorias kroning i England i 1887. I London blev han tilbudt en kop te af det engelske admiralitet, hvilket gjorde et varigt indtryk på ham. Han tog en dåse te med hjem til Danmark og åbnede sin butik, Østerlandsk Thehus, i det centrale København den 20. april 1889.

Dansk kvalitet i over hundrede år

Hr. Jacobsens butik på Nørreport i København er dagen i dag stadig et af de mest travle gadehjørner i byen, og Admiralens te er stadig en af deres mest populære teer - den selvsamme the som Søren fik med hjem.

Med tiden er teen dog blevet akkompagneret af mere end 200 andre te-blandinger og mange typer specialkaffe. Selv om nogle detaljer er blevet opdateret for at leve op til moderne standarder, har butikken bibeholdt den oprindelige atmosfære og indretning.

Hvad er de forskellige typer te?

Der findes mange forskellige typer te, men de kan groft sagt inddeles i fire kategorier: sort te, grøn te, hvid te og oolong te. Sort te er fuldt oxideret, mens grøn te er ikke-oxideret.

Der hersker ingen tvivl om, at der er kvalitetsforskelle mellem de forskellige te-mærker i Danmark. Generelt er ordsproget "man får det, man betaler for" ret præcist. Når det f.eks. drejer sig om te, har billigere mærker tendens til at bruge råvarer af lavere kvalitet, som ikke holder smagen så længe, hvor det samme gælder for ting som elektronik eller tøj. Generelt set koster te af højere kvalitet med bedre og stærkere smag bare mere. Østerlandsk Thehus har dog noget for enhver prisklasse.

Sådan vælger du kvalitets-te

Når det drejer sig om te, bør kvalitet være din førsteprioritet. Der er et par ting, du kan gøre for at sikre dig, at du får den bedst mulige te for pengene.

  • Først skal du se på bladene. De skal være hele, ikke knækkede eller strimlede. Bladenes farve kan variere afhængigt af te-typen, men de skal være levende og friske.

  • For det andet skal du lugte til teen. Den skal have en behagelig aroma uden nogen ubehagelige lugte.

  • Endelig skal du smage på teen. Den skal være blød, uden bitterhed eller astringerende smag. Hvis den smager dårligt, er det sandsynligvis ikke te af god kvalitet.