Zero saucegryde med naturlig slip-let-belægning (18 cm)

Er du også træt af slip-let-gryder, hvor belægningen langsomt bliver slidt ned, og maden pludselig brænder på? Så er den her saucegryde på 18 cm værd at kigge nærmere på. Den har nemlig ingen belægning ovenpå stålet - slip-let-effekten er skabt direkte i selve stålet.

Slip-let uden kemikalier

De fleste slip-let-gryder bruger et lag PTFE eller keramik, der lægges oven på metallet. Og det lag kan med tiden slides ned af varme, redskaber og rengøring. Zero-serien gør det modsat: Stålet får en kontrolleret nitrogen-varmebehandling, som styrker det og danner en fin, holdbar tekstur på overfladen. Producenten kalder det nano-teksturering - et næsten usynligt mønster, der reducerer, hvor meget kontakt maden har med gryden. Resultatet er naturlige slip-let-egenskaber helt uden tilsatte kemikalier, og gryden er 100 % fri for PFAS og PTFE.

Ingenting at slide ned

Fordi overfladen er en del af stålet, er der ikke noget lag, der kan skalle af. Du må bruge metalredskaber, skrubbe gryden ren og tilberede ved den varme, du har lyst til. Overfladen er ridsefast og lavet til hårde redskaber og daglig brug - altså ikke noget med at lede efter den ene bløde silikoneske i skuffen, før du rører i saucen.

Tre lag, der hver har en opgave

Gryden er bygget op i en tre-lags konstruktion. Yderst rustfrit stål, der giver styrke og stabilitet - og gør gryden brugbar på alle komfurer, både gas, el og induktion. Indeni sidder et tykt lag aluminium, som er fremragende til at lede varmen og fordele den i gryden. Det betyder jævn varme og færre af de irriterende hotspots, hvor mælkesaucen brænder på i midten.

Fra komfur til ovn til opvaskemaskine

Saucegryden tåler alle ovntemperaturer, så du kan starte en sauce på komfuret og lade den færdiggøre i ovnen. Og når du er færdig, må den ryge i opvaskemaskinen. Ingen særlige forholdsregler, ingen "må kun vaskes i hånden".

Perfekt til de små portioner

Med 18 cm i diameter er den en klassisk arbejdshest til hverdagen: bearnaise til fredagsbøffen, en portion ris til to, opvarmet suppe mandag aften eller smeltet chokolade til kagen i weekenden. Vi er selv vilde med idéen om en gryde, man ikke skal pakke i vat.

Kort fortalt om Zero saucegryden

• Naturlig slip-let skabt i stålet via nitrogen-varmebehandling
• 100 % fri for PFAS og PTFE - ingen tilsat belægning
• Ridsefast og klar til metalredskaber
• Tre-lags konstruktion med rustfrit stål og aluminiumskerne
• Virker på alle komfurer, også induktion og gas
• Tåler ovn og opvaskemaskine

Diameter: 18 cm. Gryden fås også i andre størrelser, hvis du vil have hele serien til at matche - se også vores øvrige gryder og pander.