Renee Voltaire Æblecidereddike med Moder, 500 ml

Æblecidereddike med moder, økologisk og ufiltreret (500 ml)

Name: Æblecidereddike med moder, økologisk og ufiltreret (500 ml)
Brand: Renée Voltaire

Rå og økologisk æblecidereddike med moder, lavet af æbler modnet på træfade. Den er ufiltreret og upasteuriseret og oplagt på salaten, over grøntsager eller blandet i vand som eddikedrik.

55,00 kr.

Køb varen her

Reklamelink · Du handler hos Healthwell

Kan også købes her:

Beskrivelse

Leder du efter en æblecidereddike, der er rå og helt uden filter? Så er den her økologiske æblecidereddike med moder fra Renée Voltaire et godt bud. Den er lavet af økologiske æbler, der har fået lov til at modne på træfade, og så er den både ufiltreret og upasteuriseret.

Eddiken er fremstillet ved gæring. Fordi den hverken er filtreret eller pasteuriseret, indeholder den enzymer og levende bakterier, som opstår naturligt i eddiken. Det giver dig en rå eddike, som du kan bruge i køkkenet eller blande i et glas vand. Vi synes, det er en skøn basisvare at have stående ved siden af olien og saltet.

Hvad er moder egentlig?

"Moder" er navnet på den blanding af enzymer og levende bakteriekultur, der findes i eddiken. Ordet kommer fra svensk, og moderen findes kun i ufiltreret eddike. Den kan sætte sig i flasken, så husk at ryste flasken godt, inden du bruger den. Så fordeler moderen sig jævnt i eddiken.

Sådan bruger du æblecidereddiken

Mulighederne er flere, og det er nemt at komme i gang:

Som eddikedrik: Bland 2 tsk. i vand og drik det 1-3 gange om dagen.
På salaten: Stænk den direkte over en grøn salat, eller rør den sammen med olie til en enkel dressing.
Over grøntsager: Et skvæt over ristede eller rå grøntsager giver en frisk syrlighed.

Syreindholdet er 5%, så en lille smule rækker langt. Det er oplagt at bruge den, når du vil give en hverdagssalat lidt ekstra friskhed, eller når du skal have en hurtig dressing klar til madpakken.