Chai te

Chai te - krydret varme i koppen

Trænger du til en kop, der varmer helt ned i maven en råkold eftermiddag? Så er chai oplagt. Chai er te tilsat varme krydderier som kanel, ingefær, kardemomme og nellike, og den kan nydes både som almindelig te og som cremet chai latte. Her har vi samlet chai fra Østerlandsk Thehus, NUTE, Chaplon Tea og Clipper, så du kan finde lige præcis den variant, der passer til din smag.

Hvilken slags chai skal du vælge?

Klassisk chai på sort te

Kan du lide en fyldig og kraftig kop, er sort te-basen et godt sted at starte. Vinter Chai fra Chaplon Tea er en økologisk sort te lavet på Ceylon UVA Pekoe te og tilsat varme masala-krydderier. Organic Indian Chai Tea er økologi- og Fairtrade-mærket og kombinerer sort te med kanel, appelsinskal, kryddernellike og fennikelfrø.

Grøn chai - mildere og lettere

Vil du have noget lidt lettere, findes der chai på grøn te. Green Apple Chai Organic blander grøn te med frugt og krydderier og er mildere end blandinger på sort te. Den brygges med 80° varmt vand og trækker i mindst 4 minutter. Organic Chai Green Tea er økologisk og Fairtrade-mærket med de traditionelle chai-krydderier kanel, kardemomme og nellike.

Urte-chai og nordisk chai

Herbal Chai er en urte-chai med kanel, ingefær og kardemomme samt flere andre krydderier. Nordic Chai giver krydderierne et nordisk twist med kardemomme, ingefær og chili. Vi synes, det er en skøn idé til de mørke måneder!

Chai latte-pulver

Drømmer du om en cremet chai latte som på caféen? Så kig efter pulverblandingerne. Vanilla Chai giver en cremet og sød kop, Liquorice Chai er en sort te-blanding med et twist af lakrids, og Spiced Chai får en spicy smag fra ingefær. Dragon Spiced Chai er intens med chili og helt uden laktose.

Dåse, tebreve eller refill?

Chai fås i flere formater. Dåserne er praktiske i køkkenskabet og pynter faktisk også på hylden. Tebreve er nemme, når du vil have en hurtig kop på kontoret eller på farten. Og drikker du meget af din favorit, findes Vinter Chai også som stor refill, så du kan fylde dåsen op igen.

Kort sagt

Vælg sort te til en fyldig klassiker, grøn te til en mildere kop, urte-chai eller nordisk chai til noget anderledes, og pulver når du vil have en cremet chai latte. Se også vores øvrige teer, hvis du vil udforske flere smage.