Karl Otto krydderiblanding med Karl Johan svampe, økologisk (40 g)

Drømmer du om en risotto med dyb, skovagtig smag uden at skulle rode med en hel række krydderiglas? Så er Karl Otto fra Mill & Mortar et oplagt bud. Det er en økologisk krydderiblanding, der er lavet til risotto og saucer, og hvor Karl Johan svampen står i centrum.

Karl Johan svampen i hovedrollen

Blandingen er bygget op omkring tørrede Karl Johan svampe, som får følgeskab af hvidløg og kruspersille. Sort peber er også med. Alle ingredienser er økologiske. Du får altså en blanding, hvor svampen er hovedpersonen, og hvor resten af krydderierne er der for at støtte den. Vi synes, det er en skøn idé at samle det hele i ét glas, så du ikke skal finde fem forskellige krydderier frem en travl hverdagsaften.

Blå kornblomst til pynt

Det, vi er særligt glade for, er den lille detalje til sidst: Der følger et drys blå kornblomst med, som er tænkt til at pynte den færdige ret. Et par blå blade oven på en cremet risotto eller en mørk sauce gør simpelthen tallerkenen lidt mere indbydende. Praktisk og pænt.

Sådan kan du bruge Karl Otto

Blandingen er lavet til risotto og saucer, og her er et par idéer til, hvordan du kan tage den i brug:

• Fredagsrisotto: Rør blandingen i, mens risene simrer, og pynt med kornblomst lige før servering.
• Sauce til søndagsstegen: Giv flødesaucen eller skysaucen en smag af svampe og hvidløg.
• Hverdagsaftensmad: Når du vil have smag på bordet hurtigt, uden at hakke og afmåle en masse.
• Middag med gæster: Kornblomsten giver et lille ekstra pift, når du vil gøre lidt mere ud af anretningen.

Smag dig frem med mængden. Start med lidt og tilsæt mere, til du rammer den smag, du kan lide.

Kort fortalt om Karl Otto

• Økologisk krydderiblanding
• Til risotto og saucer
• Karl Johan svampe i centrum med hvidløg og kruspersille
• Drys af blå kornblomst til pynt følger med

Se også vores øvrige krydderiblandinger, hvis du vil have flere smage på hylden.

Ingredienser

Tørrede Karl Johan svampe*, hvidløgsgranulat*, persille*, sort peber*, blå kornblomst*.
* = Økologisk

Indhold

40 gram