Appelsinmarmelade (325 g)

Er du til marmelade med lidt bid og karakter? Så er appelsinmarmeladen fra Hybengaarden værd at kende! Den er lavet af fuldmodne appelsiner, som giver en rig og naturlig smag. Og så er der tilsat citronsaft, som giver marmeladen sin særlige bitre og syrlige tone.

Netop den balance mellem det søde, det bitre og det syrlige gør, at marmeladen ikke kun hører til morgenbordet. Den er nemlig lige så god til søde som til salte retter, og det synes vi gør den til et virkelig alsidigt glas at have stående i køleskabet.

Bitter, syrlig og rig på smag

Mange kender appelsinmarmelade som noget meget sødt, men her får du en marmelade med mere kant. De fuldmodne appelsiner står for den runde, fyldige appelsinsmag, mens citronsaften trækker smagen op og giver den friske, let bitre afslutning. Det er oplagt, hvis du gerne vil have en marmelade, der kan stå sig over for andre smage på tallerkenen.

Sådan kan du bruge appelsinmarmeladen

Mulighederne er mange. Her er nogle af vores forslag:

• På ostebordet: En skefuld ved siden af ostene giver en dejlig sød-bitter kontrast. Perfekt, når du har gæster til en hyggelig aften.
• Til kager: Brug den som topping på en kage eller mellem bundene, når kaffebordet skal have lidt ekstra.
• Som finish på desserten: En klat på desserten giver en frisk afslutning på middagen.
• Helt klassisk på brød: Og selvfølgelig smager den skønt på et stykke ristet brød til morgenkaffen eller en stille weekendbrunch.

Den bitre og syrlige tone gør den også oplagt at eksperimentere med i det salte køkken. Prøv den fx som et lille sødt-surt element ved siden af en salt ret, og se hvad du synes.

Kort fortalt om appelsinmarmeladen

• Lavet af fuldmodne appelsiner
• Tilsat citronsaft for en bitter og syrlig smag
• Velegnet til både søde og salte retter
• Skøn til ost, kager, desserter og brød

Er du til marmelade, kan du også kigge på vores øvrige marmelader og syltetøj.

Fakta

Indhold: 325 g