Sæt med stegepande og gryde i emaljeret støbejern, creme (2 dele)

Drømmer du om én stegepande og én gryde, der kan klare næsten alt fra den sprøde stegeskorpe til den langtidssimrede gryderet? Her får du et sæt med to dele i emaljeret støbejern i en lys og lun creme farve. Et sæt, vi synes, giver rigtig god mening, hvis du vil bygge et køkken op med få, solide basisting.

Varme, der bliver hvor den skal

Støbejern holder effektivt på varmen og sikrer stabile temperaturer. Det betyder, at panden ikke falder brat i temperatur, når du lægger kødet på, så du får en flot og jævn bruning. Og i gryden simrer retten roligt og ensartet, uden at du skal stå og skrue op og ned hele tiden. Faktisk er middelvarme oftest nok, netop fordi materialet lagrer varmen så godt.

Fra stegning til bagning

Sættet er lavet til alt fra stegning og braisering til simreretter og bagning. Tænk sprøde kartofler og en saftig bøf på panden en travl hverdag, en langtidsbraiseret ret i gryden en kold søndag, eller et brød bagt i gryden i ovnen. Mulighederne er mange!

• Stegepanden: til bøffer, grøntsager, pandekager og alt, der skal have stegeskorpe.
• Gryden med låg: rummer 4,5 liter og er oplagt til gryderetter, supper, braiseringer og brød.

Håndemaljeret i Frankrig og fri for PFAS

Begge dele er håndemaljeret i Frankrig med en slidstærk overflade, der tåler syreholdige ingredienser. Så du kan trygt lave tomatsauce, retter med vin eller en citronmarineret kylling. Emaljen er en porcelænsemalje helt uden PFAS, uønsket kemi og belægninger, der kan skalle af og ende i maden. Og fordi emaljen ikke slides af som en belægning, er sættet skabt til at følge dig længe.

Passer til dit komfur

Sættet kan bruges på gas, elektrisk, induktion og keramisk kogeplade, og det kan også komme i ovnen. Praktisk, når en ret skal startes på komfuret og gøres færdig i ovnen.

Sådan passer du på dit støbejern

• Opvarm på lav til middel varme, og brug aldrig BOOST/POWER-funktionen på induktion.
• Opvarm ikke gryden eller panden tom i mere end 3-5 minutter.
• Undgå metalredskaber - vælg træ, silikone eller plastik.
• Emaljen er slidstærk, men tåler ikke slag og stød.
• Undgå pludselige temperaturskift som koldt vand i en varm gryde eller pande, og lad den køle af inden rengøring.
• Tåler ikke opvaskemaskine. Vask med varmt vand og sæbe med en ridsefri børste eller svamp, tør grundigt af med det samme og opbevar tørt.
• Stabl helst ikke gryder og pander af støbejern.

Kort sagt: et smukt og solidt sæt til dig, der vil lave mad fra bunden med gode råvarer. Se også vores øvrige pandesæt og gryder i støbejern.

Et par facts

Stegepande: Diameter udvendig: 29 cm. Stegeflade: 23 cm. Bund: 21,5 cm. Tykkelse: 4 mm. Højde: 5 cm (7,5 cm inkl. håndtag). Længde inkl. håndtag: 48,5 cm. Vægt: 2990 g.

Gryde: Kapacitet: 4,5 L. Højde m. låg: 16,7 cm. Højde u. låg: 12,3 cm. Bredde: 30,7 cm. Stegeflade: 19,5 cm. Diameter indvendig top: 23 cm. Diameter bund: 18,3 cm. Vægt: 4,95 kg.

Materiale: Emaljeret støbejern, fri for PFAS.
Farve: Creme.
Kompatibel med: Gas, elektrisk, induktion, keramisk, ovn.
Opvaskemaskine: Nej.