Pineau Blanc Jeune, fransk hvid pineau

Er du på jagt efter noget lidt andet til aperitif-timen? Pineau Blanc Jeune er en fransk klassiker af den slags, du hælder op, når aftenen skal starte stille og godt.

Fransk aperitif-stemning

Pineau er en fransk specialitet, og "blanc" betyder ganske enkelt, at det er den hvide udgave. "Jeune" peger på den unge stil – altså den friske, ungdommelige variant frem for de længe lagrede. Vi synes selv, det er en af de mere charmerende måder at åbne et måltid på, når du er træt af de sædvanlige bobler.

Sådan kan du nyde den

Server den godt kold i et lille glas som velkomstdrink, når gæsterne lige er kommet ind af døren. Den er også oplagt som en rolig afslutning på aftenen i sofaen, eller til en ostebakke, hvor du gerne vil have noget andet end rødvin ved siden af. Og skal du have en værtindegave med, der ikke er den tiende flaske rødvin, er den et fint bud.

Godt at vide

Flasken bør stå køligt, og når den først er åbnet, gør du dig selv en tjeneste ved at sætte den i køleskabet, så friskheden holder.

Se også vores øvrige franske vine, hvis du vil sætte en hel menu sammen. Og find den aktuelle pris hos forhandleren, hvis du er blevet nysgerrig.