Saint-Julien 2. Grand Cru Classé, rødvin fra Bordeaux

Er du på jagt efter en rødvin med både kraft og finesse? Så er det her en af de klassikere, som vinelskere taler om med stor respekt: en Saint-Julien fra Médoc i Bordeaux, klassificeret som 2. Grand Cru Classé.

En af Médocs mest prestigefyldte ejendomme

Château Léoville Poyferré er en af Médocs mest prestigefyldte ejendomme, og den blev i 1855 klassificeret som 2. Grand Cru Classé. Den klassifikation er ikke bare pynt på etiketten. Den markerer vinens absolutte topkvalitet i Bordeaux og er samtidig en rettesnor for, hvad du kan forvente i glasset: kraft, finesse og et imponerende lagringspotentiale.

Kraft, finesse og lagringspotentiale

Netop den kombination er grunden til, at vi selv er vilde med vine fra Saint-Julien. Kraften giver vinen fylde og nerve, finessen gør, at den ikke bliver larmende, og lagringspotentialet betyder, at du kan lægge flasken ned i et par år, hvis du har tålmodigheden til det. Har du ikke det, kan du naturligvis også bare åbne den i aften.

Sådan får du mest ud af flasken

En vin af det her kaliber fortjener et stort glas og lidt luft, inden du kaster dig over den. Vi anbefaler, at du dekanterer eller i det mindste åbner flasken i god tid, så aromaerne får plads til at åbne sig. Og så er det oplagt at give den noget godt at spille sammen med:

• Til søndagsstegen eller en oksefilet, når familien er samlet
• Til lam med rodfrugter en mørk vinteraften
• Til et ostebord med lagrede oste, hvor vinen får lov at være i centrum
• Som gave til den vinnørd, der sætter pris på klassisk Bordeaux

Kort sagt

Her får du en Saint-Julien fra en af Médocs mest prestigefyldte ejendomme, klassificeret som 2. Grand Cru Classé helt tilbage i 1855. Vil du vide, hvad den koster lige nu, kan du se den aktuelle pris hos forhandleren.

Se også vores øvrige rødvine fra Bordeaux.