Knivsæt med santoku-, universal- og urtekniv (3 dele)

Skal der skæres, hakkes og snittes i dit køkken, så er det her et knivsæt, der dækker de tre opgaver, du oftest står med: et sæt på 3 dele med santokukniv, universalkniv og urtekniv.

Tre knive, tre opgaver

Idéen bag sættet er ret enkel - og vi synes, den er svær at komme udenom. I stedet for en hel knivblok fuld af knive, du sjældent rører, får du de tre typer, der klarer langt det meste af hverdagens madlavning.

• Santokukniven er den alsidige japanske-inspirerede kokkekniv, du griber til, når grøntsagerne skal snittes, kødet skæres i tern eller løget hakkes fint.
• Universalkniven er mellemstørrelsen, der er let at styre - perfekt til tomaten, osten, æblet eller det hurtige madpakkearbejde en travl morgen.
• Urtekniven er den lille, hvasse hjælper til de fine opgaver: rense jordbær, skrælle hvidløg, fjerne stilke og pille de sidste kerner ud af peberfrugten.

Til dig, der starter et køkken op

Et sæt med netop de tre knive er oplagt, hvis du er ved at indrette din første bolig, skal supplere sommerhuset eller bare er træt af at skære alt med den samme slidte kniv. Det er også en gave, der bliver brugt - langt mere end endnu et fad.

Pas godt på dine knive

Gode knive holder længst, når du behandler dem pænt. Vi anbefaler altid, at du skærer på et skærebræt i træ eller plast frem for direkte på sten, glas eller metal, og at du vasker knivene af i hånden og tørrer dem, i stedet for at lade dem ligge våde. Så holder æggen skarp meget længere.

Se også vores øvrige knive og skærebrætter, hvis sættet skal suppleres. Vil du vide mere om de præcise mål og materialer, kan du se den aktuelle pris og de fulde specifikationer hos forhandleren.