Alround knivsæt i keramik-stål-hybrid, 5 dele

Er du også træt af knive, der er skarpe de første par måneder og derefter bare maser sig gennem tomaten? Her får du et alround knivsæt på 5 dele, hvor æggen er lavet af en patenteret hybrid af keramik og stål - altså skarphed, der bliver ved.

Hybridæggen: det bedste fra to verdener

Æggen kombinerer den ekstreme, langvarige skarphed fra en keramisk kniv med holdbarheden fra en stålkniv af høj kvalitet. Under smedningen bliver en 5 mm tyk plade keramisk stål plasmasvejset direkte på stålkernen, og resultatet er en knivsæg med en hårdhed på 64 HRC på Rockwell-skalaen. Derefter bliver hver enkelt kniv præcisionsslebet. Netop den unikke sammensætning gør det muligt at slibe mere aggressivt end på en almindelig stålkniv - og det kan du mærke, første gang du snitter løg til gryderetten.

Klinge med titaniumbelægning

Klingen har en kerne af højkvalitetsstål, som er forstærket med en unik titaniumlegering. Den bliver lagt på klingen atom for atom, og udover at se flot ud giver belægningen maksimal holdbarhed. Vi synes, det er en klog måde at bruge teknologi på: du skal ikke tænke over dine knive, du skal bare bruge dem.

Håndtag, du kan holde til

Håndtaget er et letvægts, ergonomisk ABS-håndtag med antiskrid og en perfekt balance. Det betyder, at hånden ikke bliver træt, når du står med et helt bræt grøntsager til fredagens wok, eller når kødet skal parteres til søndagsstegen.

Derfor kan vi anbefale sættet

• Patenteret keramik-stål-hybrid på æggen - skarphed, der holder længe
• 64 HRC i hårdhed, opnået med en 5 mm plade plasmasvejset på stålkernen
• Titaniumlegering på klingens stålkerne for maksimal holdbarhed
• Ergonomisk ABS-håndtag med antiskrid og god balance
• Tåler opvaskemaskine - praktisk på en travl hverdagsaften

Til det daglige køkkenarbejde

Et alround knivsæt er den slags, du rækker ud efter hver eneste dag: morgenens brød, frokostens agurk, aftensmadens kylling og urter. Fem dele dækker bredt, så du ikke skal lede efter den rigtige kniv i skuffen. Se også vores øvrige køkkenudstyr til tilberedning.

Kort fortalt

Antal dele: 5
Æg: patenteret hybrid keramisk stål, 64 HRC
Klinge: højkvalitets stålkerne med titaniumlegering
Håndtag: letvægts ergonomisk ABS med antiskrid
Rengøring: tåler opvaskemaskine

Vil du se, hvad sættet koster lige nu, kan du finde den aktuelle pris hos forhandleren.