Magma sautépande (28 cm)

Leder du efter en pande, der kan lidt mere end bare at brune en bøf? Magma sautépanden på 28 cm er den type pande, du ender med at bruge næsten hver dag.

Én pande til de fleste retter

En sautépande er den gyldne mellemvej mellem stegepande og gryde. Kanterne er høje nok til, at du kan vende grøntsager rundt uden at halvdelen ryger ud over kanten, og til at du kan lade en sauce koge ind eller lade kødet simre videre i sin egen sky. Du kan altså starte med at brune og fortsætte med at koge - i samme pande. Det giver færre ting i vasken bagefter, og det er vi altid til.

28 cm er en dejlig hverdagsstørrelse

Med en diameter på 28 cm har du plads til en omgang pasta med sauce til familien, til en risotto, til kylling i fad-stil eller til en stor portion stegte grøntsager. Det er stor nok til weekendens gæstemad og stadig håndterbar en tirsdag aften, hvor der skal gå stærkt.

Sådan får du mest ud af den

• Varm panden op, før du tilsætter fedtstof - så hænger maden mindre fast.
• Giv maden plads: fyld ikke panden helt, hvis du vil have stegeskorpe frem for damp.
• Lad panden køle af, inden du vasker den - brat afkøling er sjældent en god idé.

Vi synes, en god sautépande er et af de mest oversete køkkenkøb. Se den aktuelle pris hos forhandleren, og kig gerne også på vores øvrige pander og gryder, hvis du er i gang med at samle et køkken.