Vermouth Olave, hvid (75 cl)

Drømmer du om en lun spansk aften med tapas på bordet og et iskoldt glas i hånden? Så er hvid Vermouth Olave et rigtig godt bud. Her får du en sød spansk vermouth med masser af aromatiske urter og krydderier, en fløjlsblød fylde og en lang, pænt bitter eftersmag. Vi synes, det er en skøn flaske at have stående i køleskabet!

Sådan smager hvid Vermouth Olave

I glasset er den klar med en gullig og grønlig refleks. Allerede når du fører glasset op til næsen, mærker du, at det her er en vermouth med karakter: duften er intens med noter af aromatiske urter og krydderier, og lette balsamiske toner giver en meget behagelig og særlig aromatisk struktur.

I munden har den en god alkoholintensitet, som er godt afbalanceret af syren. Sukkerindholdet giver en fløjlsagtig følelse i munden, og trænoter smelter fint sammen med de søde urter fra den indledende blanding. Til sidst kommer en lang og pænt bitter eftersmag, men den er stadig sød. Altså den klassiske balance mellem sødt og bittert, som gør vermouth så dejlig at nippe til.

Server den kold

Hvid Vermouth Olave skal serveres kold, mellem 4 og 6 grader. Så sæt flasken i køleskabet i god tid, før gæsterne kommer. Vi synes, den er oplagt som aperitif, når du vil sætte gang i en hyggelig middag, eller som et glas i solen på terrassen sammen med lidt oliven, nødder og spanske pølser. Har du gæster til tapasaften, er den også et fint alternativ til det sædvanlige glas hvidvin.

Kort fortalt om hvid Vermouth Olave

• Sød spansk vermouth
• Intens duft af aromatiske urter og krydderier med lette balsamiske toner
• Fløjlsblød fylde med trænoter og søde urter
• Lang og pænt bitter eftersmag
• Serveres kold ved 4-6 grader

Er du mere til den mørke variant, så se også den røde Vermouth Olave. Og kan du lide spanske drikke, er vores øvrige vermouth og sherry også værd at kigge på.

Godt at vide

Indhold: 75 cl
Alkohol: 15%
Serveringstemperatur: 4-6 grader
Indeholder: sulfitter