Svampekaffe med Tremella og Maitake, hele bønner, økologisk (227 gram)

Kan du lide en kaffe med lidt mere dybde i koppen? Så er den her økologiske svampekaffe med Tremella og Maitake værd at kigge nærmere på. Her får du hele kaffebønner, der er ristet medium mørk og blandet med ekstrakt af to svampe, nemlig Tremella (også kendt som Snow Fungus eller snebævresvamp) og Maitake (tueporesvamp).

Vi synes, det er en spændende blanding for dig, der godt kan lide en lidt mørkere ristet kaffe, men som samtidig gerne vil prøve noget nyt. Smagen beskrives som fyldig, og bønnerne er uformalede, så du selv bestemmer, hvornår og hvor fint de skal kværnes.

Lavsyrlig kaffe med pH 6,5

Ligesom de øvrige svampekaffer i serien er denne kaffe lavsyrlig med en pH på 6,5. Det skyldes en patenteret efterbehandling af kaffen. Er du typen, der synes, at almindelig kaffe kan blive lidt for skarp og syrlig, er det her altså en oplagt kaffe at prøve.

Hvad er der i posen?

Blandingen består næsten udelukkende af Arabica kaffebønner, og så er der tilsat en lille smule ekstrakt af de to svampe. Alle ingredienserne er økologiske. Det er en kaffe, du sagtens kan nyde til morgenkaffen, i en stille stund på terrassen eller når der kommer gæster på besøg en søndag eftermiddag.

Sådan brygger du svampekaffen

Den anbefalede dosering er 14 g kaffe til 1 kop. Da du får hele bønner, skal de kværnes, inden du brygger, og vi anbefaler at kværne lige før brug, så du får mest muligt ud af aromaen. Justér gerne mængden lidt op eller ned, til du rammer den styrke, du bedst kan lide.

Opbevaring

Opbevar kaffen i en lufttæt beholder væk fra direkte sollys. Så holder bønnerne sig bedst.

Se også vores øvrige økologiske kaffer og hele kaffebønner, hvis du vil sammenligne med andre ristninger.

Kort fortalt

• Økologisk kaffe i hele bønner
• Ristet medium mørk
• Lavsyrlig med pH 6,5 takket være en patenteret efterbehandling
• Med ekstrakt af Tremella og Maitake
• Dosering: 14 g til 1 kop kaffe

Dette er godt at vide

Indhold: 227 gram hele kaffebønner

Ingredienser: Mellemristede Arabica kaffebønner* (98%), ekstrakt af Tremella (snebævresvamp)* (1%), ekstrakt af Maitake (tueporesvamp)* (1%). *=økologisk ingrediens

Opbevaring: Opbevares i lufttæt beholder væk fra direkte sollys.