Kaffe med shiitake-svampeekstrakt, filtermalet økologisk (227 g)

Har du lyst til at give din morgenkaffe et lille twist? Her får du en økologisk, filtermalet kaffe baseret på Arabica-bønner, som er tilsat ekstrakt af shiitake-svampen (Lentinula edodes). Det er kaffe, du brygger, som du plejer, bare med en lidt anderledes sammensætning i posen.

Kaffen er lavsyrlig med en pH-værdi på 6,5. Blandingen kombinerer den milde smag fra Arabica-bønnerne med shiitake-ekstraktet, og resultatet er en kop med fyldig aroma og karakter. Vi synes, det er en sjov kaffe at prøve, hvis du er nysgerrig på svampekaffe og gerne vil starte et nemt sted.

Økologiske bønner fra Peru

Kaffebønnerne er økologiske Arabica-bønner fra Peru, som er håndværksristet i det sydlige Sverige. Bønnerne får en skånsom og patenteret efterristning, som er med til at give kaffen dens lave syreindhold.

Shiitake - kun frugtlegemet

I shiitake-ekstraktet bruges kun frugtlegemet fra svampen, altså selve svampen og ikke myceliet. Svampeekstrakterne er EU-økologisk certificerede og laboratorietestet efter EU's officielle regler. Ekstraktet udgør 2% af indholdet, så det er stadig kaffen, der er hovedpersonen.

Sådan brygger du kaffen

Kaffen er filtermalet og klar til brug, så du skal ikke selv kværne noget. Hæld den direkte i din filtermaskine eller i stempelkanden, og brug den mængde, du normalt foretrækker. Den er oplagt til den stille morgenkop inden arbejde, til weekendbrunchen eller til eftermiddagskaffen, når du vil prøve noget nyt sammen med en småkage.

Kort fortalt

• Økologisk kaffe med Arabica-bønner fra Peru
• Tilsat 2% shiitake-svampeekstrakt
• Lavsyrlig med en pH-værdi på 6,5
• Kun frugtlegemet fra svampen bruges, ikke mycelium
• Filtermalet til filtermaskine og stempelkande

Se også vores øvrige formalede kaffe, eller kig efter samme kaffe med hele bønner, hvis du hellere vil kværne selv.

Godt at vide

Indhold: 227 g filtermalet kaffe
Ingredienser: Arabica Kaffe* (98%), Shiitake Svampe-ekstrakt* (Lentinula Edodes) (2%). Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk.