Steakknivsæt Art med 4 knive i 67 lags damaskusstål og oliventræsgreb (4 stk)

Drømmer du om en bøf, der bliver skåret rent igennem i stedet for at blive savet og revet i stykker? Så er det her steakknivsæt fra Art-serien et rigtig godt bud. Du får fire elegante steakknive smedet i 67 lags damaskusstål og med greb i FSC-godkendt massivt oliventræ. Vi synes simpelthen, det er et sæt, der løfter hele borddækningen!

67 lag damaskusstål

Bladet er bygget op omkring en kerne, som er det inderste lag. På hver side af kernen ligger 33 lag rustfrit stål, og tilsammen giver det de 67 lag. Stålet produceres med moderne teknologi, hvor varmen styres meget præcist under produktionen, hvilket ifølge producenten gør damaskusstålet stærkere og mere hårdført. Med en hårdhed på 62 HRC får du en kniv, der er ekstremt skarp.

Og så er der jo udseendet. Damaskusstålets lag giver bladene et karakteristisk mønster, som er en fornøjelse at lægge frem, når gæsterne kommer.

Slebet ved 15 grader

Æggen er slebet med en vinkel på 15 grader. Det er valgt som en balance mellem en meget skarp kniv og god holdbarhed. Det betyder, at du glider ubesværet gennem selv den mest saftige bøf, så kødet bevarer sin saft på tallerkenen. Husk dog, at alle knive bliver sløve med tiden og skal slibes efter behov - hvor ofte afhænger af, hvor meget og hvordan du bruger dem.

Godt greb og god balance

Grebet er lavet i FSC-godkendt massivt oliventræ. FSC-mærket betyder, at træet kommer fra ansvarligt drevet skovbrug. Et godt greb gør kniven sikrere at bruge, fordi den ligger fast i hånden og ikke smutter. Samtidig er der lagt vægt på knivens balance, så den føles rar i hånden, hele vejen gennem måltidet.

Til hverdag og fest

Det er oplagt at finde knivene frem til fredagsbøffen, til søndagens steg eller når du holder grillaften i haven med venner og familie. Sættet er også en skøn gave til den kødglade vært eller til et par, der lige har fået nyt spisebord.

Sådan passer du på knivene

• Rengør knivene efter udpakning, og pas på - de er meget skarpe.
• Vask dem efter brug med vand og mildt opvaskemiddel.
• Undgå grove rengøringsmidler og slibemidler.
• Opbevar dem på en knivmagnet, i æsken de kommer i, eller i en knivholder i skuffen - ikke løst i skuffen.

Se også vores øvrige steakknive og steakbestik.

Kort fortalt

• Antal: 4 steakknive
• Serie: Art
• Blad: 67 lags damaskusstål
• Slibevinkel: 15 grader
• Hårdhed: 62 HRC
• Greb: FSC-godkendt massivt oliventræ
• Længde: 23,5 cm
• Vægt: 116 g