Mild karry, økologisk (100 g)

Elsker du smagen af karry, men ikke når det river i halsen? Så er den økologiske milde karry fra Biogan lige noget for dig! Her får du en krydderiblanding, der ikke er stærk, men har en mild og afbalanceret smag, som giver dine retter masser af smag og kant.

Karry stammer oprindeligt fra Indien og bliver tit omtalt som et krydderi. Men det er faktisk ikke den helt rigtige betegnelse. Karry er nemlig en blanding af 10-15 forskellige krydderier, der tilsammen giver den fyldige smag. I Biogans udgave finder du blandt andet koriander, spidskommen, ingefær og gurkemeje, som giver den skønne gule farve.

En mild karry til hele familien

Fordi blandingen er mild, er den oplagt, når der sidder både store og små om bordet. Du får hele den varme karrysmag uden at skulle bekymre dig om, at maden bliver for stærk. Og alle ingredienserne er økologiske.

Sådan bruger du mild karry

Der er faktisk ikke mange retter, karry ikke passer i. Vi synes, den er en af de krydderiblandinger, der fortjener en fast plads i køkkenskabet. Her er et par idéer:

• En klassisk karrysovs til hverdagsaftensmaden
• En indisk karryret med kylling og ris
• I supper, når du vil give dem lidt varme og farve
• Over ovnbagte eller stegte grøntsager
• I mayonnaise, dressinger eller en kartoffelsalat til grillaftenen

Prøv fx at røre en teskefuld i mayonnaisen til en hurtig karrydip - mums.

Kort fortalt

• Økologisk karryblanding
• Mild og afbalanceret - ikke stærk
• Med koriander, gurkemeje, spidskommen og ingefær
• Alsidig i både varme og kolde retter

Se også vores øvrige krydderier og krydderiblandinger.

Ingredienser

Koriander*, Gurkemeje*, Rismel*, Bukkehornsfrø*, Spidskommen*, Ingefær*, Nellike*

* = 100% økologisk

Oprindelsesland: Tyskland
Indhold: 100 g

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 1326 kJ / 317 kcal
Fedt: 12,5 g
heraf mættede fedtsyrer: 1,5 g
Kulhydrater: 41 g
heraf sukkerarter: 36 g
Fibre: 18,2 g
Protein: 12 g
Salt: 0,1 g