Kokosmel, økologisk (500 g)

Drømmer du om kager, brød og konfekt med en ægte, lækker kokossmag? Så er en pose økologisk kokosmel et oplagt sted at starte. Her får du 500 gram fint kokosmel, som både dufter og smager skønt, og som kan bruges til langt mere end bare bagning.

Kokosmelet er fremstillet af modnet økologisk kokos, der presses, indtil al saften er væk. Bagefter rives og ovntørres kokossen og bliver til det fine mel, du finder i posen. Ingredienslisten er lige så enkel, som den lyder: kokosmel, og det er 100% økologisk. Kokossen kommer fra Sri Lanka.

Til bagning, madlavning og morgenmad

Kokosmel er en alsidig ingrediens, der kan give både smag og tekstur til det, du laver. Det er derfor, det så ofte ender i kager, brød og konfekt. Vi synes, det er helt oplagt at have stående i skabet, når du skal bage til weekendens kaffebord eller lave hjemmelavet konfekt op til jul.

Men det stopper ikke ved bagningen. Du kan også bruge kokosmelet i din madlavning, eller drysse det som topping på morgenmaden. Et lille drys over yoghurten, grøden eller morgenskålen, og så er dagen skudt i gang med lidt ekstra kokos. Mums.

Som pynt på kager og snacks

Kokosmel kan også bruges som pynt. Rul hjemmelavede snacks i det, eller drys det over en nybagt kage, så den både ser indbydende ud og får en mild kokossmag. Mulighederne er mange.

Kort fortalt om økologisk kokosmel

• Økologisk kokosmel, 500 gram
• Lavet af modnet økologisk kokos, der er presset, revet og ovntørret
• Lækker duft og smag af kokos
• Til kager, brød, konfekt, madlavning og som topping på morgenmaden
• Oprindelsesland: Sri Lanka

Se også vores øvrige mel og råvarer til bagning.

Ingredienser

Kokosmel* (* = 100% økologisk)

Næringsindhold pr. 100 gram

Energi: 2831 kJ / 677 kcal
Fedt: 66 g
heraf mættede fedtsyrer: 57 g
Kulhydrater: 10 g
heraf sukkerarter: 6,4 g
Fibre: 13 g
Protein: 7,6 g
Salt: 0,03 g

Indhold: 500 g. Oprindelsesland: Sri Lanka.