Magali Provence Rosé 2024, dobbelt magnum (300 cl)

Skal der være rosé til mange på én gang? Så er Magali Provence Rosé fra 2024 i dobbelt magnum lige noget for dig. Flasken rummer hele 300 cl, og vi synes, at sådan en kæmpeflaske på bordet er et festligt syn til havefesten, sommerfrokosten eller det store fødselsdagsbord!

En elegant rosé fra kysten i Provence

Magali Signature Rosé er en elegant rosé, der udtrykker det kystnære terroir i Provence i Frankrig. Det er en medium-bodied rosé med aromaer og smag af jordbær, appelsinskal og hvide blomster. Den har en lys og forfriskende syre og en let saltet mineralitet, som kommer fra indflydelsen fra Middelhavet. Kort sagt: en virkelig vellavet rosé, der både er frisk og blomstret.

Vinen er lavet på fire druer: Cabernet Franc, Syrah, Cinsault og Grenache. Alkoholindholdet er 12,5%.

Hvad skal du servere til?

Det er oplagt at skænke et glas som aperitif, mens gæsterne finder deres pladser. Men den friske syre og mineraliteten gør den også til en god makker til maden. Prøv den til:

• Tapas og små retter til deling
• Skaldyr - tænk rejer, muslinger eller en stor skaldyrsplatte
• Kylling
• Mad fra grillen en lun sommeraften

Sådan får du mest ud af flasken

Server rosévinen ved 8-10 °C, så den friske syre og de blomstrede noter kommer til deres ret. En dobbelt magnum tager tid at køle, så sæt den i køleskabet eller i en stor spand med is og vand i god tid, før festen begynder. Vinen har et lagringspotentiale på 1-3 år, så du kan sagtens gemme den til en særlig lejlighed.

Om producenten

Figuière er et familieejet domæne i Provence. Alain Combard slog sig ned i La Londe i 1992, og i dag står Magali, Delphine og François ved roret. Domænet er kendt for moderne Provence-vin med et udtryk, der er både elegant og karakterfast - og ja, denne rosé bærer netop Magalis navn.

Se også vores øvrige rosévine fra Provence, hvis du er på udkig efter en mindre flaske til hverdagen.

Fakta

Type: Rosévin
Land: Frankrig
Region: Provence
Årgang: 2024
Druer: Cabernet Franc, Syrah, Cinsault, Grenache
Alkohol: 12,5%
Indhold: 300 cl (dobbelt magnum)
Smagsnoter: Jordbær, citrus, blomster, mineralitet
Serveringstemperatur: 8-10 °C
Lagringspotentiale: 1-3 år