Rødt lerfad, ovnfast (14 cm)

Drømmer du om små, lune retter, der kommer direkte fra ovnen og lige på bordet? Så er dette lille røde lerfad på 14 cm et oplagt bud. Lerfade er nemlig ideelle til ovnen, fordi varmen fordeles bedre, og det giver dig en jævn tilberedning af det, du har i fadet.

Lille fad med mange muligheder

Med sine 14 cm er fadet perfekt til de små portioner. Vi synes, det er oplagt til en lille ret til én eller to, til tapas-aftenen hvor bordet bugner af små skåle, eller til en lun forret, der serveres i samme fad, som den er lavet i. Det sparer dig samtidig for et ekstra serveringsfad på bordet. Praktisk og hyggeligt.

Fadet findes også i flere andre størrelser, hvis du har brug for noget større til hele familien.

Til ovn og keramisk kogeplade

Lerfadet er velegnet til alle varmekilder undtagen induktion. Ovnen er dets helt store force, men du kan også bruge det på en keramisk kogeplade. Her er det bare vigtigt, at du varmer det op lidt efter lidt.

Sådan bruger du fadet på den keramiske kogeplade

• Start på trin 1 i 5 minutter med lidt indhold i fadet, fx olie.
• Øg derefter styrken gradvist.
• Gå aldrig over trin 6 på en skala fra 1 til 9.

Før første brug

Før du bruger fadet første gang, er det en god idé at lægge det i vand i 10 timer. Så er det klar til at komme i gang.

Gode råd til dit lerfad

Ler holder af en rolig behandling. Derfor skal du undgå at varme fadet op uden indhold eller væske, og du skal undgå meget pludselige temperaturændringer. Så sæt fx ikke et varmt fad direkte ned på en kold overflade eller i koldt vand. Behandler du det med lidt omtanke, får du et fad, du kan glæde dig over i mange måltider.

Kort sagt: Et lille, rødt lerfad til ovnen, der er skønt til små portioner og lune retter, som serveres direkte fra fadet. Se også vores øvrige ovnfaste fade og gryder.

Et par facts

Størrelse: 14 cm
Farve: Rød
Varmekilder: Alle undtagen induktion
Før første brug: Læg i vand i 10 timer
Keramisk kogeplade: Start på trin 1 i 5 minutter med indhold, øg gradvist, maks. trin 6 af 9
Andre størrelser: 17 cm, 20 cm, 25 cm, 32 cm og 36 cm