Flaming Dust BBQ krydderiblanding, økologisk (50 g)

Leder du efter en grillkrydderi, der smager af lidt mere end salt og peber? Så er Flaming Dust et skud værd! Det er en økologisk BBQ rub med en ret særlig kombination af fennikel, lakridspulver og stjerneanis, afrundet med ingefær og oregano. Røget paprika og chili giver varme og intensitet, og netop derfor er den lavet til grill og BBQ.

Og den har vist, hvad den kan. Blandingen vandt nemlig første plads ved DM i Grill 2013.

Lakrids og anis på grillen?

Ja, det lyder måske lidt overraskende. Men tænk på, hvordan fennikel og stjerneanis i forvejen bliver brugt sammen med kød i mange køkkener. Her får du de søde, aromatiske toner fra anis og lakrids, mens den røgede paprika trækker smagen mod det, du forbinder med en rigtig BBQ. Chilien sørger for, at der er lidt fut i det. Vi synes, det er en skøn blanding af det velkendte og det lidt uventede.

Sådan kan du bruge Flaming Dust

En BBQ rub gnider du typisk ind i råvaren, før den kommer på grillen. Det er oplagt at bruge Flaming Dust, når du:

• tænder op i grillen til en lang sommeraften med venner
• står med et stykke kød til langsom tilberedning i weekenden
• vil give hverdagens grøntsager eller kartofler lidt mere smag og farve
• samler en gavekurv til en grillentusiast i omgangskredsen

Start gerne med lidt og smag dig frem. Mulighederne er mange.

Kort fortalt om Flaming Dust

• Økologisk krydderiblanding
• Smag af fennikel, lakridspulver og stjerneanis på en bund af ingefær og oregano
• Røget paprika og chili giver varme og intensitet
• Vinder af første plads ved DM i Grill 2013
• Udviklet til grill og BBQ

Se også vores øvrige BBQ rubs og grillkrydderier, hvis du vil have flere smage at vælge imellem.

Fakta

Indhold: 50 gram
Økologisk: Ja