Gut von Beiden Erleuchtung 2023, Økologisk Rødvin, Pfalz Tyskland

Erleuchtung 2023, økologisk rødvin fra Pfalz (75 cl)

Økologisk tysk cuvée fra Pfalz med Spätburgunder, Regent og Cabernet Dorsa. En blød og saftig rødvin med solbær, brombær, mørke kirsebær og et strejf af krydderi og karamel.

239,95 kr.

Køb varen her

Reklamelink · Du handler hos SPS Wine · fragt 29,00 kr.

Beskrivelse

Er du på udkig efter en rødvin, der er blød og saftig, men stadig har både dybde og karakter? Så synes vi, du skal kigge nærmere på Cuvée Erleuchtung 2023 fra vinhuset Gut von Beiden i Pfalz. En økologisk tysk rødvin, som viser, hvad moderne tysk vin kan!

Tre druer i én cuvée

Erleuchtung er en cuvée, altså en blanding af flere druesorter. Her møder Spätburgunder, som du nok bedre kender som Pinot Noir, de to druer Regent og Cabernet Dorsa. Sammen giver de en vin med smag af solbær, brombær og mørke kirsebær, rundet af med et strejf af krydderi og karamel.

Vinen er beskrevet som blød og saftig med en fin elegance. Den er lagret på barrique, og alkoholprocenten ligger på 13%.

Økologisk og med PIWI-druer

Gut von Beiden arbejder økologisk og bæredygtigt med såkaldte PIWI-druer. Det er druesorter, der kræver minimal sprøjtning, hvilket skåner naturen omkring vinmarkerne. Og så er vinen veganervenlig, så den passer fint ind, hvis du eller dine gæster undgår animalske produkter.

Vinhuset i Kleinfischlingen

Gut von Beiden ligger i Kleinfischlingen i Pfalz i Tyskland. Her står Philipp Müller og hans team bag vine med personlighed og dybde, og Erleuchtung er et godt eksempel på deres stil.

Hvad skal du servere til?

Erleuchtung er en oplagt vin til grillaftenen, hvor de mørke bær og det lille strejf af krydderi passer godt til grillet kød. Den er også et hyggeligt valg til et tapasbord med pølser og småretter, eller til et ostebord en fredag aften. Og så er den skøn til bare et glas med gode venner, når aftenen bliver lang.

Se også vores øvrige økologiske rødvine og andre vine fra Tyskland.