Forskærerkniv i japansk stål med VG10-kerne (21 cm)

Skal stegen skæres for, når familien samles om søndagsmiddagen? Så er det her kniven, du hiver frem! En forskærerkniv på 21 cm med et langt, slankt knivblad, der gør det nemt at skære pæne, præcise skiver.

Én kniv til mange opgaver

Forskærerkniven er lavet til at skære stegen for, men den kan meget mere. Du kan også bruge den, når du skal partere en kylling, snitte kål og andre grøntsager eller filetere store fisk. Det lange blad giver dig et roligt, langt snit, så du undgår at save frem og tilbage og flå kødet i stykker.

Forestil dig juleanden, der skal deles ved bordet, en flæskesteg en kold vinteraften eller en hel laks, der skal fileteres til weekendens gæster. Det er netop de opgaver, kniven er skabt til.

67 lag japansk stål med en kerne af VG10

Knivbladet består af 67 lag japansk stål med en kerne af VG10-stål, som giver en ultraskarp æg. Det betyder, at kniven glider igennem din steg, næsten som var den smør. Vi synes, det er en skøn fornemmelse, når kniven gør arbejdet for dig.

Ergonomisk G10-håndtag

Håndtaget er lavet af G10 og er formet ergonomisk, så du får et behageligt greb og god balance i kniven. Det er rart, når der er en stor steg eller flere fisk, der skal ordnes, og hånden skal holde til lidt mere end et par snit.

Kort fortalt om forskærerkniven

• Langt, slankt knivblad på 21 cm
• 67 lag japansk stål
• Ultraskarp kerne af VG10-stål
• Ergonomisk G10-håndtag med godt greb og god balance
• Til steg, kylling, grøntsager og større fisk

Kort sagt: en oplagt kniv til dig, der gerne vil have pæne skiver på fadet. Se også vores øvrige køkkenknive og knivsæt, hvis du vil bygge din knivsamling op.

Et par facts

Type: Forskærerkniv
Længde: 21 cm
Knivblad: 67 lag japansk stål med kerne af VG10-stål
Håndtag: G10
EAN: 5700002117762