Sæt med stegepande og gryde i emaljeret støbejern, CARDENAU-rød (2 dele)

Drømmer du om en stegepande og en gryde, der holder på varmen, giver dig stabile temperaturer og samtidig ser flotte ud på bordet? Her får du et sæt i to dele: en stegepande og en gryde i emaljeret støbejern i en særlig CARDENAU-rød farve. Vi er vilde med, at det er et sæt, du kan bruge til næsten alt fra en sprød stegning til en lang søndagsgryde.

Emaljeret støbejern, der holder på varmen

Støbejern er kendt for sin varmelagring, og det er netop styrken her. Panden og gryden holder effektivt på varmen og giver stabile temperaturer, så du får et jævnt resultat til både stegning, braisering og simreretter. Derfor er middelvarme oftest nok, og det betyder, at du ikke behøver skrue helt op for at få en god stegeskorpe på bøffen eller grøntsagerne.

Emaljen er en porcelænsemalje uden PFAS, uønsket kemi og belægninger, der kan skalle af. Den er håndemaljeret i Frankrig og skabt i samarbejde med familien Cardenau, der har lagt navn til den røde farve.

Stegepanden og gryden

Stegepanden

Panden har en udvendig diameter på 29 cm og en stegeflade på 23 cm, så der er god plads til et par bøffer, en portion kartofler eller en stor omgang stegte svampe. Med en længde på 48,5 cm inkl. håndtag og en vægt på 2990 g er det en solid pande, der ligger roligt på kogepladen.

Gryden

Gryden rummer 4,5 liter og kommer med låg. Den er oplagt til gryderetter, supper, braiserede kødstykker og alt det, der skal simre i lang tid en råkold vinteraften. Og fordi den tåler ovn, kan du starte på kogepladen og lade retten trække færdig i ovnen.

Passer til de fleste kogeplader

Sættet kan bruges på gas, elektrisk, induktion og keramisk kogeplade samt i ovnen. Brug dog aldrig BOOST/POWER-funktionen på induktion.

Sådan passer du på dit sæt

• Opvarm på lav til middel varme - middelvarme er oftest nok.
• Opvarm ikke i mere end 3-5 minutter, hvis gryden eller panden er tom.
• Brug redskaber i træ, silikone eller plastik i stedet for metal.
• Emaljen er slidstærk, men tåler ikke slag og stød.
• Undgå pludselige temperaturskift, fx koldt vand i en varm gryde, og lad den køle af inden rengøring.
• Tåler ikke opvaskemaskine. Vask med varmt vand og sæbe og en ridsefri børste eller svamp.
• Tør grundigt af med det samme og opbevar tørt. Det anbefales ikke at stable gryder og pander i støbejern.

Kort sagt: et rødt sæt i emaljeret støbejern til dig, der vil have varmelagring, PFAS-fri emalje og to stykker grej, der kan gå direkte fra komfur til bord. Se den aktuelle pris hos forhandleren - og se også vores øvrige pandesæt og gryder i støbejern.

Et par facts

Indhold: 1 stegepande og 1 gryde med låg
Materiale: Emaljeret støbejern, porcelænsemalje uden PFAS
Farve: CARDENAU-rød
Kompatibel med: Gas, elektrisk, induktion, keramisk, ovn
Opvaskemaskine: Nej

Stegepande: Diameter udvendig 29 cm, stegeflade 23 cm, bund 21,5 cm, tykkelse 4 mm, højde 5 cm (7,5 cm inkl. håndtag), længde inkl. håndtag 48,5 cm, vægt 2990 g

Gryde: Kapacitet 4,5 L, højde med låg 16,7 cm, højde uden låg 12,3 cm, bredde 30,7 cm, stegeflade 19,5 cm, diameter indvendig top 23 cm, diameter bund 18,3 cm, vægt 4,95 kg