Sæt med stegepande og gryde i emaljeret støbejern, matsort (2 dele)

Drømmer du om en stegepande og en gryde, der kan klare det hele, fra en sprød bøf til en langtidssimret gryderet en søndag eftermiddag? Her får du et sæt i 2 dele i emaljeret støbejern i matsort: en stegepande og en gryde, der holder effektivt på varmen og giver dig stabile temperaturer, hver gang du laver mad.

Varmen bliver, hvor du vil have den

Støbejern er kendt for sin varmelagring, og det er netop den, der gør sættet så alsidigt. Når panden eller gryden først er varm, holder den temperaturen, så du ikke mister varmen, når der kommer kolde råvarer i. Det gør sættet ideelt til alt fra stegning og braisering til simreretter og bagning. Faktisk er middelvarme oftest nok, netop fordi materialet gemmer så godt på varmen.

Håndemaljeret i Frankrig og fri for PFAS

Begge dele er emaljeret i hånden i Frankrig. Emaljen er en porcelænsemalje helt uden PFAS, uønsket kemi og belægninger, der kan skalle af og ende i maden. Overfladen er slidstærk og tåler syreholdige ingredienser, så du roligt kan lave tomatsauce, vinbraiseret kød eller en ret med citron og eddike. Vi synes, det er en skøn tryghed at have i køkkenet!

Én pande og én gryde - mange retter

• Stegepanden er oplagt til bøffer, fiskefileter, rodfrugter og pandekager med en flot stegeskorpe.
• Gryden med låg og plads til 4,5 liter er perfekt til gullasch, suppe, chili eller et hjemmebagt brød i ovnen.
• Begge kan bruges på gas, el, induktion og keramisk kogeplade, og de kan også komme i ovnen.

Sådan passer du på dit støbejern

Med lidt omtanke får du rigtig meget glæde af sættet:

• Opvarm på lav til middel varme, og brug aldrig BOOST/POWER-funktionen på induktion.
• Opvarm ikke en tom gryde eller pande i mere end 3-5 minutter.
• Brug redskaber i træ, silikone eller plastik frem for metal.
• Emaljen er slidstærk, men tåler ikke slag og stød.
• Undgå pludselige temperaturskift, fx koldt vand i en varm gryde, og lad den køle af inden rengøring.
• Tåler ikke opvaskemaskine. Vask med varmt vand og sæbe med en ridsefri børste eller svamp, tør grundigt af med det samme og opbevar tørt.
• Det anbefales ikke at stable gryder og pander i støbejern.

Kort sagt: et solidt sæt til dig, der vil lave mad med god og jævn varme uden belægninger. Se også vores øvrige pander og gryder i støbejern.

Et par facts

Indhold: 1 stegepande og 1 gryde
Materiale: Emaljeret støbejern (porcelænsemalje, fri for PFAS)
Farve: Matsort
Kompatibel med: Gas, elektrisk, induktion, keramisk, ovn
Opvaskemaskine: Nej

Stegepande: Diameter udvendig 29 cm, stegeflade 23 cm, bund 21,5 cm, tykkelse 4 mm, højde 5 cm (7,5 cm inkl. håndtag), længde inkl. håndtag 48,5 cm, vægt 2990 g

Gryde: Kapacitet 4,5 L, højde m. låg 16,7 cm, højde u. låg 12,3 cm, bredde 30,7 cm, stegeflade 19,5 cm, diameter indvendig top 23 cm, diameter bund 18,3 cm, tykkelse 3,5 mm, tykkelse bund 4,5 mm, vægt 4,95 kg