Magali Provence rosé 2024, magnum (150 cl)

Skal der være rosé på bordet, når hele flokken samles? Så er en magnum simpelthen et skønt valg! Her får du Magali Provence rosé fra Figuière i den store 150 cl flaske, årgang 2024. Det er en elegant rosé, der udtrykker det kystnære terroir i Provence.

Jordbær, appelsinskal og et strejf af hav

Magali er en medium-bodied rosé med aromaer og smag af jordbær, appelsinskal og hvide blomster. Syren er lys og forfriskende, og så har vinen en let saltet mineralitet, som kommer fra indflydelsen fra Middelhavet. Smagsnoterne kan kort opsummeres som jordbær, citrus, blomster og mineralitet.

Vi synes, det er præcis den slags rosé, der gør sig godt, når solen står højt, og ingen har travlt med at gå hjem. Og i magnum holder den jo lidt længere. Hvis altså der er noget tilbage?

Hvad skal du servere til?

Magali passer godt til en lang række retter, så det er oplagt at sætte den frem til:

• Aperitif - når gæsterne ankommer til havefesten
• Tapas - en bordfuld små retter at dele
• Skaldyr - rejer, muslinger eller en skaldyrsplatte
• Kylling - fx en sprød, ovnstegt kylling
• Grill - til sommeraftenens grillmad

Sådan nyder du den bedst

Server vinen ved 8-10°C, så den friske syre og mineraliteten kommer til sin ret. Læg gerne flasken på køl i god tid, for en magnum er lidt længere tid om at blive kold end en almindelig flaske. Vinen har et lagringspotentiale på 1-3 år, så du kan sagtens gemme den til den næste store anledning.

Se også vores øvrige rosévine i magnum og store flasker, hvis du vil sammenligne flere bud fra Provence.

Kort fortalt

• Type: Rosévin
• Land: Frankrig
• Region: Provence
• Årgang: 2024
• Indhold: 150 cl (magnum)
• Alkohol: 12,5%
• Serveringstemperatur: 8-10°C
• Lagringspotentiale: 1-3 år