Chablis 1er Cru, Vaillons - hvidvin af 100% Chardonnay

Drømmer du om en hvidvin med ægte Bourgogne-sjæl? Så er Chablis 1er Cru, Vaillons et rigtig godt bud! Vinen er lavet på 100% Chardonnay-druer, der er dyrket i Chablis i Bourgogne i Frankrig. Det er altså en klassisk Chablis, hvor druen og stedet er i centrum.

En enkeltmark med fin klassificering

Her får du en vin fra en enkeltmark, og betegnelsen 1er Cru er den næsthøjeste klassificering i Bourgogne. Det betyder, at druerne kommer fra én bestemt mark frem for at være blandet fra et større område. Vi synes, det er noget helt særligt at kunne skænke et glas, hvor du ved præcis, hvor druerne er vokset.

Klar gylden farve og cremet stil

I glasset viser vinen sig med en flot, klar gylden farve. Stilen beskrives som delikat og cremet, og det gør den efter vores mening til en skøn hvidvin, når du vil forkæle dig selv eller dine gæster med noget lidt ekstra.

Hvornår skal du åbne flasken?

En Chablis 1er Cru er oplagt til de øjeblikke, hvor maden og selskabet fortjener lidt mere end hverdagsvinen:

• Til en lang fredagsmiddag med fisk eller skaldyr
• Som velkomstglas, når gæsterne træder ind ad døren
• Som værtindegave til en, der sætter pris på fransk hvidvin
• En lun sommeraften på terrassen

Se også vores øvrige hvidvine fra Bourgogne og resten af udvalget af franske vine.

Kort fortalt

• Type: Hvidvin
• Drue: 100% Chardonnay
• Område: Chablis, Bourgogne, Frankrig
• Klassificering: 1er Cru (enkeltmark), den næsthøjeste i Bourgogne
• Mark: Vaillons
• Farve og stil: Klar gylden farve, delikat og cremet