CastellBlanc Cava Rosé Brut, mousserende rosé fra Spanien (75 cl)

Drømmer du om en lyserød boblevin, der både kan klare velkomstdrinken og følge med hele vejen til middagen? Så er CastellBlanc Cava Rosé Brut et rigtig godt bud! Her får du en silkeblød og forfriskende cava fra Spanien, som vi synes fortjener en plads i køleskabet, når der skal skåles.

Sart farve og fine bobler

I glasset har vinen en sart rød farve, og de fine bobler stiger elegant op. Duften byder på blomster blandet med røde frugter og et hint af nybagt brød. Den brødagtige tone kommer fra den tid, hvor vinen har ligget med druekvaset.

Smagen er tør, men alligevel blød og forfriskende, og syreindholdet er velafbalanceret. Det gør den nem at holde af, uanset om du er vant til boblevin eller bare har lyst til noget festligt.

Hvad passer den til?

CastellBlanc Rosado Brut er velegnet til skal- og krebsdyr, retter med røget kød og pocheret eller grillet fisk. Den passer også fint til ris- og pastaretter. Og så er den perfekt som aperitif eller til tapas.

Forestil dig en lun sommeraften på terrassen med en skål rejer og et fad tapas på bordet. Eller en lørdagsbrunch med røget laks, hvor en kølig cava rosé simpelthen bare passer ind. Den er også oplagt til fødselsdagen, når gæsterne skal have noget i glasset, så snart de træder ind ad døren.

Om CastellBlanc

CastellBlanc er en af de ældste cavaproducenter i Penedès-regionen. Vineriet blev grundlagt i 1908 som en lille familievirksomhed af Parera-familien, der kombinerede en stor passion for ønologi med respekt for traditioner. Gennem generationer har CastellBlanc eksperimenteret og tilpasset sine vine til tidens smag, og det har gjort dem til en anerkendt producent af kvalitetscava.

Kort fortalt om CastellBlanc Cava Rosé Brut

• Tør, silkeblød og forfriskende cava rosé
• Duft af blomster, røde frugter og et hint af nybagt brød
• Velafbalanceret syre
• God til skaldyr, røget kød, fisk, tapas og som aperitif

Se også vores øvrige mousserende rosévine, hvis du vil sammenligne.

Land: Spanien
Producent: CastellBlanc, Penedès
Type: Mousserende rosé (cava), brut
Indhold: 75 cl
Alkohol: 11,5%