Dalva 20 års Tawny portvin

Har du lyst til en portvin, der virkelig fylder glasset med dybde og sødme? Så er Dalva 20 års Tawny et godt bud. Den har høstet en imponerende række anerkendelser og point i både Danmark og udlandet, og vi forstår godt hvorfor. Det er en portvin med forrygende dybde, stor fylde og fedme. Kort sagt en sværvægter!

Hasselnødder, figner og appelsinskal

I glasset møder du en aroma af hasselnødder, figner og appelsinskal. Smagen er sødmefuld med noter af kaffe, kanel og figen, og eftersmagen er lang med kaffe, kanel og masser af kompleksitet. Det er sådan en vin, hvor du har lyst til at lade den stå lidt i munden, før du synker.

Hvorfor smager en 20 års Tawny sådan?

Dalva 20 års Tawny er en blanding af fade fra forskellige årgange, hvor der indgår både yngre og betydeligt ældre vine. Det giver en smag, der er utrolig velafbalanceret, med netop den fylde, du kan forvente af en portvin, der er lagret i 20 år.

Sådan kan du nyde den

Mulighederne er mange. Det er oplagt at servere den til desserter, og så er den et fint match til risalamanden juleaften. Men den er mindst lige så god som et rent nydelsesglas en lørdag aften i sofaen, når ugen er overstået. Vi synes også, den er en skøn gave til værten eller værtinden, der sætter pris på noget lidt særligt.

Om portvinshuset Dalva

Dalva er et portvinshus i Douro-dalen i Portugal, som er blevet verdenskendt for netop deres portvine. Husets vine har fået så mange udmærkelser, at Dalva er tæt på at rykke op i den øverste liga af portvinshuse i Douro-dalen. Det særlige ved Dalva er, at de formår at holde et rimeligt prisniveau, selvom kvaliteten af vinene kun er blevet bedre og bedre.

Se også vores øvrige portvine, hvis du vil sammenligne forskellige stilarter og lagringer.

Kort fortalt

• Type: Tawny portvin, 20 år
• Producent: Dalva
• Område: Douro-dalen, Portugal
• Aroma: Hasselnødder, figner og appelsinskal
• Smag: Kaffe, kanel og figen med lang eftersmag
• Servering: Til desserter, risalamande eller som nydelsesglas