Matcha sæt med rustik keramikskål med hældetud (100 g økologisk matcha og tilbehør)

Drømmer du om at lave din egen matcha te eller matcha latte derhjemme, men ved ikke helt, hvor du skal starte? Så er det her sæt et rigtig godt bud! Her får du nemlig alt, hvad du skal bruge: 100 g økologisk Ceremonial Grade matcha fra Japan og alt tilbehøret til at piske den perfekte, skummende kop.

Matcha uden bitterhed

Matchaen i sættet er en blanding uden bitterhed, men med en cremet, rund nøddesmag. Den har en fin struktur og en frisk grøn farve, så den er oplagt både at drikke og til madlavning. Matcha er lavet af teblade, der vokser i skygge, og som males til et fint pulver. Når du drikker matcha, får du altså hele tebladet med i koppen, og ikke kun det vand, bladene har trukket i.

Matcha af dårligere kvalitet kan smage bittert og have en bismag af 'hø'. Derfor er det rart, at du her får Ceremonial Grade, som er den betegnelse, du skal kigge efter, hvis du vil have den bedste smag.

Hvad er der i sættet?

• 100 g økologisk Ceremonial Grade matcha fra Japan
• Bambuspiskeris, så du kan piske teen let og skummende
• Matcha-ske, der hjælper dig med at måle den rette mængde pulver
• Matcha-skål (chawan) i rustik keramik med hældetud, så det er nemt at hælde teen over i en kop
• Matcha-si, så du undgår klumper
• Keramikholder til bambuspiskeriset, som hjælper piskeriset med at holde formen og tørre korrekt, så det holder længere

En skål med hældetud - smart!

Vi er virkelig glade for idéen med hældetuden. Du pisker din matcha i den rustikke skål og hælder den bagefter direkte over i din yndlingskop eller i et glas med mælk til en latte. Uden at spilde og uden at skulle fumle med skålen.

Sådan bruger du dit matcha sæt

Du kan nyde matcha på den traditionelle måde med kun matchapulver og varmt vand, eller som en matcha latte med mælk. Som udgangspunkt anbefales omkring 1/2-1 tsk matchapulver til en kop, men det afhænger selvfølgelig af din egen smag. Si pulveret ned i skålen, tilsæt vandet og pisk med bambuspiskeriset, til teen skummer. Sæt bagefter piskeriset på keramikholderen, så det kan tørre i den rigtige form.

Matcha kan også bruges i smoothies, snacks, desserter og endda hovedretter. Mulighederne er mange.

En gave til teelskeren

Kort sagt: Det her er en oplagt gave til den nysgerrige teelsker, til veninden, der altid bestiller matcha latte på caféen, eller til dig selv, når du vil gøre morgenritualet lidt mere hyggeligt. Se også vores øvrige gavesæt med te.

Kort fortalt

Indhold: 100 g matcha, bambuspiskeris, matcha-ske, matcha-skål i keramik med hældetud, matcha-si, keramikholder til piskeris
Matcha: Økologisk, Ceremonial Grade
Oprindelse: Japan
Smag: Cremet, rund nøddesmag uden bitterhed