Ekstra jomfru olivenolie Royeta, monovarietal (25 cl)

Drømmer du om en olivenolie, der smager af mere end bare olie? Så skal du stifte bekendtskab med denne ekstra jomfru olivenolie fra Milvus, lavet på én enkelt olivensort: Royeta. Her får du en olie med en sød og mandelagtig smag, et lille strejf af bitterhed og en medium krydring. Den slags olie, du har lyst til at dyppe brødet i, bare for at smage på den!

Hvad betyder monovarietal?

Monovarietal betyder, at olien er lavet på én olivensort i stedet for en blanding af flere. Her er sorten Royeta, og det giver olien en helt egen karakter. Den smag, du møder, er olivens egen, og det synes vi gør den ekstra spændende at have stående i køkkenet.

Smagen af Royeta

Det første, du lægger mærke til, er den søde, mandelagtige smag. Så kommer den lette bitterhed og en medium krydring, som giver olien lidt kant. Kig efter antydningerne af æble og banan, og bag dem de mere subtile noter, der minder om figen og tomat. En kompleks lille flaske, simpelthen.

Sådan kan du bruge olien

Med så meget smag synes vi, olien gør sig bedst der, hvor den får lov at være i centrum:

• Hæld den over en skål godt brød med lidt flagesalt, når gæsterne kommer
• Vend den i en frisk salat, gerne med tomater, som spiller fint op ad tomatnoterne
• Dryp den over en tapastallerken med pølser, skinke og oliven
• Brug den som finish på suppe, grøntsager eller en skive grillet fisk

Flasken på 25 cl er også oplagt i gavekurven eller som værtindegave til en, der elsker god mad. Mulighederne er mange.

Kort fortalt

• Ekstra jomfru olivenolie
• Monovarietal - lavet på olivensorten Royeta
• Sød, mandelagtig smag med let bitterhed og medium krydring
• Antydninger af æble og banan samt noter af figen og tomat
• Indhold: 25 cl

Se også vores øvrige olivenolier og eddiker, hvis du vil sammensætte dit eget lille smagsudvalg.

Næringsindhold pr. 100 gram

Energi: 3700 kJ / 900 kcal
Fedt: 100 g
heraf mættede fedtsyrer: 13 g
heraf flerumættede fedtsyrer: 7 g
heraf enkeltumættede fedtsyrer: 79 g
Kulhydrat: 0 g
heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 0 g
Salt: 0 g