Ekstra jomfru olivenolie Cuco (0,5 liter)

Drømmer du om en olivenolie, der dufter af grønne marker, allerede når du skruer låget af? Så skal du møde Ekstra Jomfru Olivenolie Cuco! Her får du en frugtig og frisk olie med meget grønne aromaer, hvor artiskok, friskslået græs og tomat dominerer. Vi synes simpelthen, det er den slags olie, der gør en helt almindelig tirsdagssalat til noget særligt.

Tre olivensorter i én flaske

Cuco er en blanding af olivensorterne Lecciana, Arbequina og Royeta de Asque. Oliven høstes og males i den sidste uge af september og den første uge af oktober, afhængigt af høsten. Olien er resultatet af en udvælgelse af de bedste parceller, hvorfra de fineste oliven på ejendommen bliver høstet.

Og så er udbyttet meget lavt. Det giver en frugtagtig olie, der er frisk og afbalanceret, og som kommer fra en meget begrænset produktion. En sand fryd, kort sagt.

Sådan nyder du Cuco

En olie med så friske, grønne noter kommer efter vores mening bedst til sin ret, når du bruger den, som den er. Prøv for eksempel:

• Dryp den over en tomatsalat - tomatnoten i olien passer jo perfekt
• Dyp et godt stykke brød i en lille skål med olien, når vennerne kommer forbi
• Hæld lidt over grillede grøntsager eller en skål varm suppe lige før servering
• Brug den som finish på pasta, fisk eller en burrata

Den er også oplagt i gavekurven til en, der elsker god mad. Mulighederne er mange!

Kort fortalt om Ekstra Jomfru Olivenolie Cuco

• Ekstra jomfru olivenolie
• Blanding af Lecciana, Arbequina og Royeta de Asque
• Høstet og malet sidst i september og først i oktober
• Frugtig med grønne aromaer af artiskok, friskslået græs og tomat
• Meget begrænset produktion

Se også vores øvrige olivenolier og eddiker, hvis du vil udbygge spisekammeret.

Indhold

0,5 liter

Næringsindhold pr. 100 g

Energi: 3382 kJ / 822 kcal
Fedt: 91,4 g
heraf mættede fedtsyrer: 14,4 g
Kulhydrat: 0 g
heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 0 g
Salt: 0 g