Riesling Reserve, fransk hvidvin

Leder du efter en hvidvin, der er frisk, ren og lige til at sætte på bordet, når der skal ske noget? Riesling Reserve fra familien Engel er en fokuseret Riesling fra Frankrig, og vi synes, den rammer det sted, hvor frugt og friskhed spiller sammen uden at blive sødt.

Duft af ananas og fersken

Allerede i glasset mærker du den friske duft med noter af ananas og fersken og en fin underliggende mineralitet. Det er den slags duft, der gør, at du lige stikker næsen ned i glasset en ekstra gang, før du smager.

Frisk frugtsyre og tropiske frugter

I munden er det en harmonisk oplevelse med opfriskende frugtsyre og gentagende noter af tropiske frugter. Syren gør, at vinen føles let og læskende – og at du har lyst til næste slurk.

Det er oplagt at servere den til

• En fredag aften med sprød fisk og en citronbåd
• Skaldyr og en stor skål salat i sommerhuset
• Krydret mad, hvor frugtsyren får lov at køle lidt ned
• Som velkomstglas, når gæsterne lige er kommet ind ad døren

Server den godt kold, og tag den gerne ud af køleskabet et kvarter før, så duften får lov at folde sig ud.

Kort sagt

En ren og fokuseret Riesling med ananas, fersken, mineralitet og frisk frugtsyre. Vi kan klart anbefale den, hvis du holder af hvidvin med friskhed frem for sødme. Se den aktuelle pris hos forhandleren – og kig gerne forbi vores øvrige franske hvidvine, hvis du vil sammenligne.