Riesling Praelatenberg Grand Cru, hvidvin fra Alsace

Har du lyst til at smage riesling, når den er allerbedst? Den her kommer fra Praelatenberg, som er en af de bedste marker i Alsace, og det kan du mærke i glasset. Vi synes, det er en af de hvidvine, der virkelig viser, hvor meget karakter en riesling kan have.

Duft af gylden citrus, ananas og fersken

Sæt næsen i glasset, og du møder gylden citrus, der kombineres pænt med ananas, fersken og en frisk mineralitet. Det er en duft, der giver lyst til den første tår med det samme.

Stor smagsintensitet og fin frugtsyre

I smagen oplever du stor smagsintensitet og en fin balancerende frugtsyre, med noter af frisk frugt og mineralske toner. Frugtsyren gør, at vinen holder sig frisk og levende i munden i stedet for at blive tung, og netop den balance er grunden til, at vi kan anbefale den både til maden og til en stille tår i selskab med gode venner.

Hvornår skal du hente den frem?

En riesling af den her type er oplagt, når du vil forkæle gæsterne lidt ekstra. Tænk den til en langsom søndagsfrokost, til en sommeraften på terrassen, hvor der bliver serveret fisk og skaldyr, eller som den flaske, du tager med som værtindegave, når du gerne vil imponere en smule. Vi synes også, den er en fin lille fejring af en helt almindelig fredag.

Kort sagt om vinen

• Type: hvidvin
• Drue: riesling
• Område: Praelatenberg Grand Cru, Alsace i Frankrig
• Duft: gylden citrus, ananas, fersken og frisk mineralitet
• Smag: stor intensitet, fin balancerende frugtsyre, frisk frugt og mineralske noter

Se også vores øvrige franske hvidvine, hvis du vil sammenligne, inden du beslutter dig. Find den aktuelle pris hos forhandleren.