Rully Blanc Les Cailloux, hvid Bourgogne

Er du på jagt efter hvid Bourgogne, som du faktisk kan have på hylden til hverdag? Så er Rully Blanc Les Cailloux værd at kigge nærmere på. Rully er nemlig en af de kommuner, som Bourgognenørderne skeler til, når de vil have solid, hvid Bourgogne til en pris, der er til at betale.

Côte Chalonnaise - Bourgognes stille favorit

Rully ligger i den underregion af Bourgogne, der hedder Côte Chalonnaise. Den har ikke helt samme legendariske status som naboerne længere mod nord, og netop derfor er den blevet et yndet sted at lede, hvis du vil have Bourgogne-karakter uden at skulle helt op i de høje prisklasser. Vi synes, det er en af de mere sympatiske smutveje ind i fransk hvidvin.

Sådan får du mest ud af flasken

Hvid Bourgogne er oplagt til en fredagsfisk, til lyst kød med flødesauce eller simpelthen som et glas i godt selskab, mens maden bliver færdig. Vil du gøre lidt mere ud af det, så stil den frem til en middag med skaldyr eller en ost til sidst - vinen er selskabelig nok til begge dele.

Kort sagt

• Hvidvin fra Frankrig
• Fra kommunen Rully i Bourgogne
• Underregionen Côte Chalonnaise
• Et velkendt sted at lede efter solid hvid Bourgogne til en fornuftig pris

Se også vores øvrige franske hvidvine, hvis du vil sammenligne, inden du beslutter dig.