El Picoteo Rosado 2025, økologisk tør rosévin (75 cl)

Drømmer du om lange sommerfrokoster og et bord fyldt med små lækre tapas? Så er El Picoteo Rosado 2025 et oplagt bud på flasken, der skal stå i midten. Det er en økologisk og tør sommer-rosé fra Spanien med god harmoni mellem syre, fylde og den sommerlige smag af røde bær.

Hvad betyder El Picoteo?

Godt spørgsmål! Navnet stammer fra det spanske verbum "picotear", som løst kan oversættes med at nippe eller tage mad (tapas) med fingrene. Og det er faktisk et ret præcist råd til, hvordan vinen nydes bedst. Vi er selv vilde med idéen om en vin, der i sit navn fortæller dig, at du skal finde de små skåle frem.

100% Syrah fra kalkrige marker

El Picoteo Rosado er lavet på 100% Syrah. Druerne vokser på kalkrige marker, der holder godt på de beskedne regnmængder i området. Druerne udvælges fra de køligst beliggende marker, og de høstes om natten. Det gøres for bedst at bevare syren og frugtintensiteten, hvilket er netop det, du kan smage i glasset: en frisk rosé med masser af liv.

Ren, behersket og frem for alt tør

Smagen er ren og behersket, og vinen er tør. Så et lille tip: Pas på med at servere den til jordbær og andre søde sommerfrugter, for sødmen fra frugten kan få vinen til at virke skarp. Til gengæld er den et oplagt valg på egen hånd eller til frokosten.

Sådan kan du nyde den

• Til en tapasaften med små retter, du kan tage med fingrene
• Til en let sommerfrokost på terrassen eller i haven
• Som et køligt glas på egen hånd en lun eftermiddag

Servér den ved 6-8 grader, så kommer friskheden bedst til sin ret. Se også vores øvrige spanske vine og rosévine, hvis du vil have flere bud til sommerbordet.

Dette er godt at vide

Type: Rosévin, tør
Drue: 100% Syrah
Land: Spanien
Årgang: 2025
Økologisk: Ja
Alkohol: 12,5%
Flaskestørrelse: 75 cl
Serveringstemperatur: 6-8 grader
Allergener: Indeholder sulfitter.