Vigne Vecchie 2024, økologisk Primitivo fra Salento, Puglia

Drømmer du om en fyldig, intens rødvin med mørk frugt og krydret dybde? Så er Vigne Vecchie 2024 fra Duca Carlo Guarini en vin, du skal kende! Det er en økologisk Primitivo fra Salento i Puglia, og navnet betyder faktisk "gamle vinstokke" på italiensk.

Bag vinen står familien Guarini, som har 25 generationers vinhistorie bag sig. De har boet på den samme jord siden år 1040, altså næsten 1000 år. Vi synes, det er en ret fantastisk fortælling at have med i glasset.

Smagen: fyldig, intens og kompleks

Vigne Vecchie er lavet på 100% Primitivo, dyrket på sandet og kalkstensfyldt jord i Salento. Det terroir giver druen dens kombination af mørk frugt, sødme og krydret dybde. Vinen beskrives som fyldig, intens, kompleks og afbalanceret, og i glasset finder du:

• Modne mørke kirsebær
• Blomme og tranebær
• Lakridsrod og chokolade
• Tobak og eg fra fadlagringen
• Modne urter og middelhavskrydderier

Mundfornemmelsen er cremet og glat, så du får fylde uden tunghed, og afslutningen er lang med en antydning af frugtsødme. Vinen er fyldig og intens uden at blive sødmetung. Den har 4,1 stjerner på Vivino.

Primitivo - Puglias mørke stjerne

Primitivo er Puglias vigtigste blå drue og er genetisk identisk med californisk Zinfandel. Druen er kendt for at give fyldige, kraftfulde rødvine med modne mørke frugter, sødme og krydderi. Og det er præcis den stil, Vigne Vecchie leverer.

Til dig, der elsker fyldige rødvine

Er du glad for spansk Ribera del Duero, Amarone, Valpolicella Ripasso, Primitivo di Manduria eller fyldige, fadlagrede Rhône-vine? Så er der en god chance for, at du også falder for denne. Den deler fadpræget og den modne frugt med Ribera del Duero, fylden og koncentrationen med Amarone og den klassiske syditalienske dybde med Primitivo di Manduria. Samtidig har den sit helt eget præg fra Salento.

Hvornår skal du åbne den?

Vi synes, Vigne Vecchie er oplagt til de aftener, hvor maden må være lidt kraftig. Tænk grillet kød en lun sensommeraften, en langtidsstegt gryderet en kold søndag i november eller et bræt med lagrede oste, når vennerne kigger forbi. Og så er den jo også bare hyggelig at nyde i sofaen med et stykke mørk chokolade ved siden af. Mums.

Se også vores øvrige italienske rødvine og økologiske vine, hvis du vil udforske mere fra Syditalien.

Kort fortalt

• Vin: Vigne Vecchie 2024
• Producent: Duca Carlo Guarini
• Type: Rødvin, økologisk
• Drue: 100% Primitivo
• Område: Salento, Puglia, Italien
• Jordbund: Sandet og kalkstensfyldt
• Vivino: 4,1

Se den aktuelle pris hos forhandleren.