Æblecidereddike, økologisk og rå (946 ml)

Leder du efter en æblecidereddike med karakter, så er Bragg Æblecidereddike ØKO et oplagt bud! Her får du en økologisk og helt rå æblecidereddike lavet af dyrkede æbler af høj kvalitet. Den betragtes som en af de fineste i verden, og den er blevet en reel trend i USA.

At den er rå betyder, at den er ufiltreret, uopvarmet og upasteuriseret. Den indeholder 5% syre, så du får en frisk, syrlig eddike, der kan give liv til rigtig mange retter i dit køkken.

Hvad er "moderen" egentlig?

Kigger du på flasken, opdager du hurtigt noget særligt: en mørk og grumset masse i eddiken. Det er den såkaldte "moder" (The Mother), og den dannes helt naturligt af pektin og æblerester. Så bliv ikke forskrækket, hvis din eddike ikke er krystalklar. Det er netop et kendetegn ved en rå, ufiltreret æblecidereddike som denne.

Sådan kan du bruge æblecidereddiken

Vi synes, en god æblecidereddike hører til i ethvert køkken. Mulighederne er mange:

• Rør en frisk vinaigrette til den grønne salat med olie, sennep og lidt honning
• Brug den i en marinade til kylling eller svinekød
• Lav hurtigt syltede rødløg eller agurker til burgeren og tacoaftenen
• Giv en sauce eller en gryderet et syrligt løft til sidst
• Tilsæt et skvæt til coleslaw eller kartoffelsalat

Den kan ifølge producentens beskrivelse også bruges udvortes, fx i håret. Er du nysgerrig, så er det jo en fordel, at flasken er på 946 ml, så der er rigeligt at tage af.

Kort fortalt

• Økologisk æblecidereddike
• Rå: ufiltreret, uopvarmet og upasteuriseret
• Indeholder "moderen" (The Mother)
• 5% syre
• Lavet af dyrkede æbler af høj kvalitet

Se også vores øvrige eddiker og balsamico, hvis du vil udbygge dit spisekammer. Se den aktuelle pris hos forhandleren.

Fakta

Produkt: Æblecidereddike ØKO
Indhold: 946 ml
Syreindhold: 5%
Økologisk: Ja