Pinot Blanc Rosenberg 2024, tør hvidvin fra Alsace (75 cl)

Tør, intens og elegant Pinot Blanc fra Rosenberg-marken i Alsace. En hvidvin med en vis fedme, noter af æble, pære og mineralitet og en lang, tør eftersmag.

149,00 kr.

Køb varen her

Reklamelink · Du handler hos Buus Vine

Beskrivelse

Er du til hvidvin med både fylde og elegance? Så skal du give Pinot Blanc Rosenberg 2024 fra Aimé Stentz et forsøg! Det er en tør, intens hvidvin fra Alsace, lavet på 100% Pinot Blanc, med en vis fedme, god frugtighed og en lang, tør eftersmag.

Rosenberg - en mark med karakter

Druerne kommer fra Rosenberg-vinmarken, hvor jordbunden hovedsageligt består af lerholdig kalksten, kridt og sandsten. Det er den jord, der ifølge producenten giver en ualmindelig udtryksfuld Pinot Blanc. I glasset betyder det, at du får mere end bare frisk frugt. Der er struktur og dybde, og det synes vi gør vinen virkelig spændende.

Sådan smager den

Profilen er tør, intens og elegant med en vis fedme. Den dominerende smag er hvide frugter som æble og pære, efterfulgt af mineralitet. Og eftersmagen? Den er lang og tør, så du har lyst til endnu en tår.

Vinene fra Aimé Stentz står stilmæssigt i kontrast til mange andre vine fra Alsace. I stedet for at gå efter power og frugtsødme er domænets vine intense og elegante. De beskrives desuden som meget lagringsværdige, og med alderen får de tydelige mineralske smagselementer. Robert Parker har om domænet skrevet, at det fremstiller "nogle af klodens mest intense vine".

Familien bag vinen

Familien Stentz driver vingården i Wettolsheim med stor passion. Marc Stentz er i dag 5. generation, og han arbejder sammen med sine forældre, Jocelyne og Etienne. Vingården udgør 14 hektar, som drives 100% økologisk.

Det passer den til

Den tørre stil og den lette fedme gør vinen oplagt til mange slags mad. Prøv den til:

Fisk, fx en ovnbagt torsk en almindelig tirsdag
Skaldyr til en sommerfrokost på terrassen
Lyst kød som kylling eller kalv
Salater
Quiche til brunchen eller en let aftensmad

Se også vores øvrige hvidvine fra Alsace, hvis du vil udforske regionen videre. Find den aktuelle pris hos forhandleren.

Kort fortalt

Type: Hvidvin
Drue: Pinot Blanc 100%
Region: Alsace
Vinmark: Rosenberg
Årgang: 2024
Alkohol: 12,5%
Flaskestørrelse: 75 cl
Smag: Hvide frugter, æble, pære, mineralitet
Madforslag: Fisk, skaldyr, lyst kød, salater, quiche