H u M Hofer Grüner Veltliner Freiberg Reserve Biodynamisk hvidvin 2024, Auerstal Østrig

Grüner Veltliner Freiberg Reserve, biodynamisk hvidvin 2024 (75 cl)

Biodynamisk Grüner Veltliner fra Auersthal i Østrig, lagret længere end den almindelige Freiberg. Her får du eksotisk frugt som ananas, kiwi og melon, en rank mineralitet og en lang, elegant eftersmag.

128,95 kr.~~319,95 kr.~~-59%

Køb varen her

Reklamelink · Du handler hos SPS Wine · fragt 29,00 kr.

Beskrivelse

Er du til hvidvin med lidt mere at byde på end det helt lette og ligetil? Så er Grüner Veltliner Freiberg Reserve fra Weingut Hofer i Auersthal i Østrig en flaske, du bør kende. Det er en biodynamisk hvidvin fra årgang 2024, og den har allerede samlet en flot stak priser.

Reserve betyder mere tid og mere dybde

Freiberg Reserve gennemgår en længere lagringsproces end den almindelige Freiberg. Det giver Reserven en dybere struktur, større kompleksitet og en mere intens smagsprofil. Kort sagt: samme drue og samme vinhus, men med et ekstra lag at gå på opdagelse i.

Sådan smager den

Smagsnoterne byder på eksotiske frugter som Hawaii-ananas, kiwi og melon. Frugten bliver holdt i stramme tøjler af en fast og rank mineralitet, som tilføjer finesse og dybde. Eftersmagen er lang og elegant, og tørheden er balanceret, hvilket gør vinen velegnet både til lagring og til gastronomiske oplevelser.

Vi synes, den er oplagt, når du har gjort dig lidt ekstra umage med maden en fredag aften, eller når du har gæster og gerne vil sætte en hvidvin på bordet, der giver noget at snakke om. Og fordi den er velegnet til lagring, kan du også sagtens lægge en flaske til side og se, hvordan den udvikler sig.