Matcha sæt med 50 g økologisk matcha, bambuspiskeris, matcha-ske og holder

Har du længe haft lyst til at lave din egen matcha derhjemme, men ikke vidst, hvor du skulle starte? Så er det her begyndersæt et oplagt bud! Her får du 50 g økologisk ceremonial grade matcha sammen med det vigtigste udstyr: et bambuspiskeris, en matcha-ske og en holder til piskeriset. Alt, hvad du skal bruge til en skummende kop matcha te eller en cremet matcha latte. Skålen skal du dog selv finde, for den følger ikke med.

Matcha uden bitterhed

Matchaen i sættet er ceremonial grade og dyrket i Japan. Den beskrives som en blanding uden bitterhed, men med en cremet, rund nøddesmag. Med sin fine struktur og friske grønne farve er den lavet til både at drikke og til madlavning.

Matcha adskiller sig fra almindelig grøn te ved, at tebladene vokser i skygge og bliver malet til et fint pulver. Pulveret blandes med varmt vand, så du faktisk drikker hele tebladet i stedet for kun det, der trækker ud i vandet. Matcha har en intens smag, som ofte beskrives som vegetabilsk, jordet og let sød. Vi synes, det er en skøn lille hverdagsluksus.

Udstyret, der gør det nemt

• Bambuspiskeris: til at piske din matcha, så den bliver flot skummende.
• Matcha-ske: hjælper dig med at måle den rette mængde pulver.
• Holder til piskeriset: her kan piskeriset stå, så det holder formen og tørrer korrekt.

Sådan bruger du matchaen

Som udgangspunkt bruger du omkring 1/2-1 tsk matchapulver til en kop. Start gerne med den lave dosis, og tilføj mere, hvis du vil have en stærkere te. Så finder du hurtigt din helt egen yndlingsstyrke.

Du kan nyde den som traditionel matcha te med kun pulver og varmt vand, eller som matcha latte med mælk. Og fordi matcha er et pulver, kan du også bruge det i smoothies, snacks, desserter og endda hovedretter. Mulighederne er mange.

En gave til den nysgerrige te-elsker

Kender du en, der elsker te, eller som altid bestiller matcha latte på caféen? Så er sættet en oplagt gave til fødselsdagen, som værtindegave eller i julegaveposen. Det er også perfekt til dig selv, hvis du vil starte morgenen med et lille ritual i stedet for en hurtig kop kaffe.

Se den aktuelle pris hos forhandleren. Se også vores øvrige gavesæt og grøn te.

Kort fortalt

Indhold: 50 g økologisk ceremonial grade matcha, bambuspiskeris, matcha-ske og holder til piskeris
Oprindelse (matcha): Japan
Dosering: ca. 1/2-1 tsk pr. kop
Bemærk: Matcha-skål medfølger ikke