Grüner Veltliner Schlossberg 2022, økologisk hvidvin fra Wagram (75 cl)

Er du til hvid vin med både fylde og friskhed? Så er Grüner Veltliner Schlossberg 2022 fra Weinberghof Fritsch en flaske, du skal kende! Vinen kommer fra en Erste Lage i Wagram i Østrig, og den er lavet på 100% Grüner Veltliner.

Gult æble, mandel og et krydret pift

Producenten beskriver vinen med noter af gult æble, reinesclaude og frisk mandel, og smagen er krydret og lang. Falstaff fremhæver en cremet tekstur, tropisk frugt og en mineralsk citrusafslutning. Smagsnoterne tæller også mango og citron, så du får en saftig vin, hvor frugten og mineraliteten spiller sammen.

Vi synes, det er netop den kombination, der gør Schlossberg så spændende: Den er cremet og fyldig, men stadig frisk. Vinen har et alkoholindhold på 13%.

Topkarakterer fra kritikerne

Schlossberg 2022 har fået 95 point hos både James Suckling og Falstaff, hvor det er Peter Moser, der har givet de 95 point. Det er flotte karakterer, og de siger en hel del om, hvad du kan forvente i glasset.

Om Weinberghof Fritsch

Fritsch beskrives som en af Wagrams foregangsmænd og absolutte pionerer - ikke kun når det gælder kvalitet og innovation, men i lige så høj grad biodynamik og naturlighed. Dedikation, bæredygtighed og typicitet er nøgleordene, og vinen her er økologisk.

Sådan serverer du vinen

Server Schlossberg ved 11-13 °C, så kommer både frugten og friskheden til sin ret. Vinen er oplagt til skaldyr eller pasta, og den passer også fint til vegetarretter. Forestil dig en sommeraften med en skål friske rejer eller en cremet pasta med grøntsager - så har du rammen.

Drik nu eller gem til senere

Producentens foretrukne drikkevindue er 2024-2036, og lagringspotentialet er angivet til 2-14 år. Så du kan sagtens åbne en flaske nu og lægge en eller to til side for at se, hvordan vinen udvikler sig.

Kort fortalt

• Grüner Veltliner (100%) fra en Erste Lage i Wagram, Østrig
• Gult æble, frisk mandel, krydderi og tropisk frugt
• Cremet og saftig med mineralsk citrusafslutning
• 95 point hos James Suckling og Falstaff
• Økologisk

Se også vores øvrige vine fra Østrig, hvis du er blevet nysgerrig på Grüner Veltliner.

Producent: Weinberghof Fritsch
Årgang: 2022
Land: Østrig
Region: Wagram
Drue: Grüner Veltliner (100%)
Alkohol: 13%
Indhold: 75 cl
Serveringstemperatur: 11-13 °C
Drikkevindue: 2024-2036