Grüner Veltliner Wagram 2025, østrigsk hvidvin

Leder du efter en hvidvin, der virkelig er til at drikke? Grüner Veltliner Wagram 2025 er en østrigsk hvidvin, der er saftig, tør og læskende – og som vi synes rammer den helt rigtige balance mellem frugt og friskhed.

Duft og smag

Duften er åben og frugtfyldt, med noter af pære, modne lyse stenfrugter, nypresset lime og blot en anelse hvid peber. Der er også grønne æbler i glasset, og det er netop den kombination af sprød frugt og et lille krydret pift, der gør Grüner Veltliner så genkendelig.

På tungen er vinen slank og let-løbende, med en forfriskende syre og en vibrerende mineralitet. Smagen følger duften, og resultatet er en vin, der føles let at drikke uden at blive kedelig. Kort sagt: en klassisk, sprød hvidvin.

Sådan serverer du den

Den her vin er oplagt til fisk og skaldyr – tænk stegt torsk med citron, et fad friske rejer eller muslinger på en sommeraften. Den friske syre klarer også asiatisk mad rigtig flot, så den er et godt bud, når der står thaicurry, sushi eller wok på bordet.

Og så er den nu heller ikke det værste at hælde op i et køligt glas, når vennerne dukker op på terrassen uden mad indblandet. Server den godt kold, så kommer både syren og mineraliteten bedst til sin ret.

Kort fortalt om vinen

• Grüner Veltliner fra Wagram i Østrig
• Årgang 2025
• Tør, saftig og læskende stil
• Noter af pære, grønne æbler, lyse stenfrugter, lime og hvid peber
• Frisk syre og tydelig mineralitet
• Passer til fisk, skaldyr og asiatisk mad

Se også vores øvrige hvidvine, hvis du vil sammensætte et par flasker til weekenden.