Thin Blue Line kaffe, økologisk arabica-blend

Kan en kop kaffe både smage godt og gøre en forskel? Ja, det kan den faktisk! Thin Blue Line er en økologisk kaffe, som Køge Kafferisteri har sammensat sammen med Thin Blue Line Denmark. Idéen var ikke bare at lave en kaffe til et godt formål, men en kaffe, der også er fremragende i koppen. Og alt overskud fra salget går ubeskåret til foreningens arbejde.

Kaffe med et formål

Thin Blue Line Denmark er en interesseorganisation, der støtter tilskadekomne politibetjente og deres pårørende. Kaffen er udviklet i samarbejde med ristemesteren fra Køge Kafferisteri, og tanken bag er enkel: En god kop kaffe kan bringe folk sammen og skabe gode stunder. Vi synes, det er en skøn måde at støtte en sag på. Du skal jo alligevel have din morgenkaffe.

Sådan smager den

Smagsprofilen er afrundet og harmonisk med strejf af chokolade, nødder og appelsin. Altså en kaffe, der ikke råber op, men som er dejlig at vende tilbage til kop efter kop. Den er oplagt til den rolige morgen, til kaffepausen på kontoret eller når der kommer gæster forbi til kage om eftermiddagen.

Kaffen er en blend af arabicabønner i specifikationen AA fra høsten 2025. Bønnerne er vasket og tørret under kontrollerede forhold. Producenten angiver ristningen til 4 og intensiteten til 4.

Sådan kan du brygge den

Her har du virkelig mange muligheder. Kafferisteriet anbefaler den til:

• Aeropress
• Espressomaskine
• Kaffemaskine
• Mokkakande
• Pour-over
• Stempelkande

Kaffen findes som hele bønner, malet til filter og malet til stempel, så du kan vælge præcis den udgave, der passer til dit udstyr. Har du en kværn derhjemme, anbefaler vi hele bønner, så du kan male lige før brygning. Se også vores øvrige økologiske kaffe, hvis du vil udforske flere smagsprofiler.

Kort fortalt om Thin Blue Line

• Økologisk kaffe
• Afrundet og harmonisk med strejf af chokolade, nødder og appelsin
• Alt overskud går ubeskåret til Thin Blue Line Denmark
• Passer til alt fra espressomaskine til stempelkande

Fakta

Bønnetype: Arabica
Specifikation: AA
Høst: 2025
Forarbejdning: Vasket og kontrolleret tørring
Oprindelse: Blend
Ristning: 4
Intensitet: 4
Producent: Køge Kafferisteri og Thin Blue Line Denmark
Varianter: Hele bønner, malet til filter, malet til stempel
Mængder: 100 gram, 250 gram, 500 gram, 1000 gram, 3x1000 gram